-Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи оладьи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3888

Комментарии (4)

Овсяный пирог с яблоками

Дневник

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:32 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/Пироги

Метки:  
Комментарии (1)

Пирог для сластен и любителей вереной сгущенки

Дневник

Понедельник, 22 Октября 2012 г. 22:22 + в цитатник


... с кофе просто идеально...)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочно-сливовый коблер

Дневник

Пятница, 12 Октября 2012 г. 19:59 + в цитатник

Сегодня объявляется кулинарная пауза в моих рассказах о путешествиях, так как у меня залежался обалденный рецепт яблочно-сливового коблера, которым давно хочу с вами поделиться, особенно если учесть, он как раз очень-очень осенний и по ингредиентам и по той атмосфере, что несет в дом своим появлением.
Одним словом, пока с прилавков нас манят спелые сливы и румяные яблоки, решение может быть только одно-делать!

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Метки:  
Комментарии (1)

Повидло: в главной роли имбирь

Дневник

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 20:39 + в цитатник

IMG_7604

Давно хотела сварить имбирное повидло. Собственно, в прошлом году я даже провела похожий эксперимент в хлебопечке (есть у нее режим для джемов), но результат получился несколько неожиданным, скорее к мясу, чем к чаю.

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Варенье, джемы, конфитюры

Метки:  
Комментарии (1)

Пирожное "Яблочное искушение"

Дневник

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 13:26 + в цитатник
Яблочный мусс с характерной кислинкой, воздушный зефир и нежнейшее парфе

Пирожное

Вы удивитесь как различны могут быть одни и те же яблоки на вкус :) Корж я использовала без пшеничной муки и вместо сливок в парфе я использовала йогурт (так десерт получается легче). Несмотря на кажущуюся сложность этот десерт готовится легко и ингредиентов в нем небольшое количество. Этим пирожным могут наслаждаться и мамочки и детки.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Торты, пирожные

Метки:  
Комментарии (2)

Яблочный соус (пошаговый рецепт)

Дневник

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 17:22 + в цитатник

1344258979_7703273184_5430b82c93_z (424x640, 133Kb)

Привет, началась моя любимая яблочная пора. Яблоки дома не кончаются, а иногда их даже слишком много, чтобы съесть все сырыми. Благо, существуют тысячи рецептов, чтобы добро не пропадало. Сегодня поделюсь одним из них.
Этот соус идеален с утренними оладьями, сырниками или блинами, к тому же выгодно отличается от повидла или джема меньшим количеством сахара. Если честно, я его прямо так ложкой ем с удовольствием - достаю из холодильника и наслаждаюсь прохладным, нежным десертом с кисловато-сладким яблочным вкусом, нотками корицы, лимонной цедры и ванили.  За основу я взяла рецепт из книги "The Professional Chef" CIA и адаптировала его на свой вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Варенье, джемы, конфитюры
На завтрак

Метки:  
Комментарии (0)

Постный шоколадный торт с заварным кокосовым кремом

Дневник

Пятница, 04 Мая 2012 г. 18:33 + в цитатник

Мне очень понравилась идея, и я не долго думая, отправилась готовить. Немного видоизменила и дополнила рецепт, и вот у меня получился замечательный постный торт с яблоками и орехами под кокосовым заварным кремом.
Очень вкусный! :)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Торты, пирожные

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный крамбл

Дневник

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 12:32 + в цитатник

IMG_2594 lj

Я очень люблю крамблы, это вкусно и просто, конечно, лучше всего их готовить летом, в сезон фруктов и ягод, но и весной, из не самых лучших яблок, получается отличный десерт. Как вы знаете крамбл – это фрукты или ягоды или то и другое вместе под хрустящей крошкой, рецепты могут варьироваться по составу крошки, в нее могут добавлять овсяные хлопья или орехи, разная мука или отруби. В этом рецепте к яблокам добавляется апельсиновый сок и джем, поэтому начинка получается очень сочной, если вы еще никогда не ели подобную выпечку, предлагаю попробовать, может вы полюбите этот старомодный десерт.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Метки:  
Комментарии (2)

Шоколадно-яблочный пирог

Дневник

Среда, 22 Февраля 2012 г. 22:08 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/Торты, пирожные

Метки:  
Комментарии (4)

Яблочно-ореховый десерт

Дневник

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 14:32 + в цитатник
1329387840_s640x480 (341x480, 45Kb)
 

Это рецепт живет у меня в "меморизах" уже очень давно.Сегодня наконец-то дошли руки его приготовить.Это что то! Нужно постараться захватить ложкой карамель,крем и яблоки,и потом закрыть глаза и наслаждаться этим дивным,нежным десертом!!

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Метки:  

 Страницы: 4 3 [2] 1