-Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи оладьи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3888

Комментарии (3)

Чесночные булочки с грибами

Дневник

Пятница, 05 Января 2018 г. 16:39 + в цитатник

январь-3

Добрый день! Захотелось мне вкусных булочек в коем веке, зима как никак) Вот и решил приготовить нежные булочки с грибной начинкой. Результат отличный, поэтому смело делюсь с вами:

На 10-12 булочек

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Булочки

Метки:  
Комментарии (3)

Картофель фаршированный грибным жюльеном

Дневник

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 09:02 + в цитатник


Что-то этим летом совсем не до легких блюд. Думаешь не о том, чем бы охладиться, а о том, как бы согреться.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Овощи
Основное меню/Грибы

Метки:  
Комментарии (2)

Соленые грузди. Два способа.

Дневник

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 22:17 + в цитатник

Холодным, под прессом, и горячим, в рассоле.

Много букофф и фотографий.

Наконец то хоть что то грибного. Ведь не лето, а прелесть какаята: ни тебе дождика, ни тумана, но и с грибами полный аллес капут. А тут нагрузило меня провидение груздями. Я обрадовалась, ясен пень, но мудохалась      веселилась потом с ними весь день и еще немного.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Грибы
Закуски

Метки:  
Комментарии (25)

Универсальная грибная подлива

Дневник

Вторник, 28 Июля 2015 г. 13:31 + в цитатник

Про грибы я не писал уже лет сто или даже больше. Упаковка шампиньонов привлекла мое внимание своим совершенством и настроила на мысль сотворить что-то вкусное.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Грибы

Метки:  
Комментарии (1)

Грибные щи с квашеной капустой (постные!)

Дневник

Среда, 25 Февраля 2015 г. 17:10 + в цитатник

schi2

Привет!
Густые, наваристые щи с квашеной капустой достойны внимания вне зависимости от того соблюдаете Вы Пост или нет. Просто поверьте мне на слово - это волшебный суп. Не смотря на отсутствие мяса, он очень сытный, безумно вкусный, ароматный... И хватит терять время! Шукайте по закромам на наличие всех необходимых ингредиентов, хватайте кастрюлю поглубже и давайте готовить!

Читать далее...
Рубрики:  Супы/Овощные
Супы/Грибные

Метки:  
Комментарии (1)

Осетинские пироги с грибами

Дневник

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 13:03 + в цитатник

Осетинские пироги — плоские пироги-лепешки с начинкой. Бывают круглой и треугольной формы. В зависимости от начинки осетинские пироги имеют разные названия. Например, картофджин — пирог с картофелем и сыром, кадурджин — пирог с фасолью, зокоджин — пирог с грибами.

DSCF84021
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги

Метки:  
Комментарии (1)

Мясной "хлеб" с томатами и грибами

Дневник

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 12:52 + в цитатник
 
Все мы помним совковые праздничные столы, когда на них подавали рулет с яйцом.
Вот я чойта и заностальгировал по детству. Вспомним беспамперсную эру)))
Токмо с яйцом не интересно, у нас грибы прут. Вот с ними и сделаем.
Вон какие кросавчеги.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Мясо
Основное меню/Грибы
На завтрак

Метки:  
Комментарии (4)

Паштет из кабачков и грибов

Дневник

Вторник, 29 Июля 2014 г. 14:56 + в цитатник

Кто-то его обожает, кто-то немного симпатизирует и уж совсем мало тех, кто совсем не использует его в летнюю пору.  Ох, что только не придумано кулинарами, чтобы поинтереснее пристроить кабачок на кухне.  Самые-самые первые эти овощи я традиционно обжариваю колечками и подаю с чесноком и лимонным соком. Калорийно, но  это можно сказать семейная традиция.)) А потом начинается полет фантазии! В этот раз я готовила паштет из грибов и кабачков. Вкусно, очень вкусно, скажу я вам! Этот паштет нужно обязательно приготовить, пока зеленые кабачки подставляют свои бока жаркому солнцу!

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
На завтрак

Метки:  
Комментарии (3)

Курица с грибами и сладким перцем

Дневник

Пятница, 18 Апреля 2014 г. 15:08 + в цитатник

Простое и быстрое в исполнении блюдо из доступных круглый год продуктов станет палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-то вкусного и нового, а времени не на приготовление не так много. Вкус у него вполне традиционный, но лимонная цедра вносит нотку необычности и неизбитости.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Грибы
Основное меню/Птица

Метки:  
Комментарии (8)

Грибное рагу с тыквой

Дневник

Пятница, 14 Марта 2014 г. 13:12 + в цитатник

4087391_gribnoe_ragy_s_tikvoi (600x467, 326Kb)

Это ещё один рецепт, который вы обязательно оцените за его простоту, а главное богатый и насыщенный вкус этого блюда никого не оставит равнодушным. У меня на готовку этого рагу уходит от силы полчаса, поэтому оно идеально в ситуации с гостями на пороге.

Возьмите всё мной перечисленное в каком хотите количестве, чего-то можно побольше, чего-то поменьше, я всегда беру примерно одинаково: лук, морковь, тыкву, грибы, помидоры, болгарский перец, картошку.

Всё нарежьте произвольными кусочками, только помидоры просто натрите на тёрке для получения соуса (стакан на сотейник, как у меня). В большом сотейнике разогрейте растительное масло и закиньте все овощи с грибами, пусть они слегка подрумянятся с одной стороны, затем перемешайте и дайте им подрумяниться с другой стороны, вот теперь посолите, поперчите, насыпьте 2-3 ст.л. муки, перемешайте и залейте стаканом кипятка, плюс добавьте измельчённые помидоры и опять всё равномерно перемешайте. Тушите на среднем огне, часто помешивая до готовности картошки и тыквы. Всё!

В конце посыпьте свежей зеленью, хотя сюда вполне вкусно будет добавить во время готовки прованские травы.

 

Рубрики:  Основное меню/Овощи
Основное меню/Грибы
Вегетарианское
МОИ РЕЦЕПТЫ

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1