4
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 18 Июля 2015 г. 21:41
+ в цитатник
Этот диетический вариант толмы пойдёт для тех, кто придерживается диеты №1, т.к. здесь нет чеснока и томатов. Но, всё-равно, это тааак вкусно получилось, что такую толму будут есть и все остальные! Пару толмушек я стащила у своего мужа, и съела с большим удовольствием!)
Читать далее...
4
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lovekitchen.ru/post328605728/">Говядина, маринаванная в соевом соусе с медом</a><br/>
Рто простейший Рё наверное РѕРґРёРЅ РёР· самых вкусных СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј маринования РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹. Мариновать РјРѕР¶РЅРѕ ставить СЃ вечера, Р° готовить после работы, РіРѕРІСЏРґРёРЅР° РѕС‚ этого только выигрывает. [more]
Рещё этот маринад идеально подойдёт к утке.
Для маринада СЏ взяла 100 РјР» соевого СЃРѕСѓСЃР°, 3 столовые ложки мёда, три зубчика чеснока Рё СЃРѕРє половины лимона. Рто примерно РЅР° 700 грамм РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹.
Смешала соевый соус с мёдом и нарезанным дольками чесноком. Говядину нарезала и залила маринадом, накрыла и поставила в холодильник на ночь.
Мясо вынула из маринада и обсушила бум... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post328605728/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 21:41
+ в цитатник
Это простейший и наверное один из самых вкусных способом маринования говядины. Мариновать можно ставить с вечера, а готовить после работы, говядина от этого только выигрывает.
Читать далее...
6
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lovekitchen.ru/post319909639/">Говядина в пиве по-фламандски </a><br/>
Отличный вариант тушеного РјСЏСЃР° — РѕРЅРѕ получается ароматным, РјСЏРіРєРёРј Рё сочным. [more]
Автор рецепта: maxoness.blogspot.ru
Приготовление 3 ч.
6 порций
Рнгредиенты:
1,5 кг мякоти говядины
250 г бекона
1 л тёмного пива
4 луковицы
3 зубчика чеснока
3 СЃС‚.Р». РјСѓРєРё
1 лавровый лист
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. сушёного тимьяна
1 СЃС‚.Р». РІРёРЅРЅРѕРіРѕ СѓРєСЃСѓСЃР°
небольшой пучок петрушки
соль
свежемолотый чёрный перец
Приготовление:
1. Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сухой разогретой сковороде на среднем огне до хруста, около 10 мин... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post319909639/">Читать далее...</a>
Пятница, 04 Апреля 2014 г. 23:20
+ в цитатник
Отличный вариант тушеного мяса — оно получается ароматным, мягким и сочным.
Читать далее...
6
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lovekitchen.ru/post284987466/">Пряная разварная говядина в мультиварке</a><br/>
Здравствуйте, друзья!
Хочу отдельным постом рассказать о моем любимом режиме приготовления в мультиварке [more]
Спасибо trablin за рецепт!
Рто режим тушения.
Честное пионерское - за год ни разу не включал "варить". В самый первый раз попробовал и, честно говоря, не проникся - слишком интенсивно кипит, аж через край плещет, если чаша полная. Другое дело режим тушения. Медленно, деликатно, плавно, аккуратно и не торопясь, с чувством, с толком, с расстановкой. А бульоны? Говяжий на мозговой косточке, куриный на суповой птице, густой на головизне лос... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post284987466/">Читать далее...</a>
Пятница, 26 Июля 2013 г. 10:53
+ в цитатник
Здравствуйте, друзья!
Хочу отдельным постом рассказать о моем любимом режиме приготовления в мультиварке
Читать далее...
4
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lovekitchen.ru/post267551150/">Пельмени (мастер-класс)</a><br/>
Пельмени для меня - это мое детство. Ностальгическое блюдо. Когда я их ем (это бывает крайне редко) - возвращаюсь за наш стол, где вся наша семья от мала до велика лепят пельмени. Дедушка у меня родом из Барнаула, поэтому знал толк, чему и меня научил. Долго мы учились лепке, но сделав их в детстве не одну тысячу - мастерство отточила. Дедушка говорил, что пельмень должен "сидеть". [more]
gorobina пишет в foodclub_ru
Не собираюсь ни в коем случае спорить о правильности приготовления (знаю про версию с Китаем), но то,что умею - расскажу... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post267551150/">Читать далее...</a>
Среда, 27 Марта 2013 г. 14:00
+ в цитатник
Пельмени для меня - это мое детство. Ностальгическое блюдо. Когда я их ем (это бывает крайне редко) - возвращаюсь за наш стол, где вся наша семья от мала до велика лепят пельмени. Дедушка у меня родом из Барнаула, поэтому знал толк, чему и меня научил. Долго мы учились лепке, но сделав их в детстве не одну тысячу - мастерство отточила. Дедушка говорил, что пельмень должен "сидеть".
Читать далее...
2
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lovekitchen.ru/post265087032/">Тушеная говядина с грибами</a><br/>
Если говорить честно - планировался Boeuf bourguignon. РЇ слегка погуглила, РЅРµ РїСЂРёРЅСЏРІ РІРѕ внимание СЃРІРѕСЋ "библиотеку". Рскофье СЏ подарила. Р’ СЃРІРѕРёС… РґРІСѓС… рецептах СЏ РЅРµ нашла РЅРё РіСЂРёР±РѕРІ, РЅРё РјРѕСЂРєРѕРІРё.
Но так мясо получилось ооочень вкусным, пусть оно будет просто вкусным блюдом. [more]
Кстати, скажу по секрету, перед 8 марта я сходила и сделала вакуумный массаж лица, такая классная вещь! Я даже не ожидала, но результат, как говорится, на лицо. Девочки, всем советую попробовать, только учтите, что сначала всегда нужно проконсультироваться со специалистом.
- 700 г говядины (вн... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post265087032/">Читать далее...</a>
Вторник, 12 Марта 2013 г. 12:43
+ в цитатник
Если говорить честно - планировался Boeuf bourguignon. Я слегка погуглила, не приняв во внимание свою "библиотеку". Эскофье я подарила. В своих двух рецептах я не нашла ни грибов, ни моркови.
Но так мясо получилось ооочень вкусным, пусть оно будет просто вкусным блюдом.
Читать далее...