-Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи оладьи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3888

Комментарии (0)

Картофельные ньокки с томатно-апельсиновым соусом , оливками и базиликом

Дневник

Среда, 20 Марта 2019 г. 18:57 + в цитатник

8-март-2019


Добрый день! Сегодня у меня рецепт нежных картофельных ньокки которые так полюбились моим друзьям. Рецепт как всегда не сложный и вкусный

Читать далее...
Рубрики:  Супы/Овощные
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Осеннее ризотто

Дневник

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 12:15 + в цитатник

Прогноз погоды на ближайшие дни неутешительный: осень полностью поглотит нашу страну. Холод, сильный ветер, постоянный дождь – в такую погоду не хочется высовывать нос из дома.  Подобные дни я предпочитаю проводить дома на кухне, занимаясь любимым делом. С приходом осени в нашу семью приходит новое меню, в котором правят бал не фрукты, ягоды и овощные блюда, а сытные супы и мясо во всех его проявлениях.  Но у каждого правила есть исключения, поэтому ризотто и паста присутствуют в моем рационе всегда вне зависимости от ингредиентов.

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Паэлья со скумбрией

Дневник

Пятница, 20 Мая 2016 г. 16:21 + в цитатник


IMG_7698.jpg
Ингредиенты

рис для плова - 150 г
скумбрия - 1 шт. (весом около 300 г)
кабачок - 200 г

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Рыба
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Весенняя паста

Дневник

Среда, 27 Апреля 2016 г. 15:34 + в цитатник
Чем накормить толпу гостей когда совсем нет времени?
Ну, конечно, же пастой! Вкусной, сытной с весенними красками и настроением лёгкости. Никакого мяса! Только полезные диетические лёгкие овощи!
Да-да, сами понимаете, что скоро пляжный сезон и новый купальник хочется выгулять на пляже с гордо поднятой головой, а не прячась и заворачиваясь в парео.
4087391_pasta (640x590, 78Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Греческий апельсиновый пирог "Ревани"

Дневник

Вторник, 08 Сентября 2015 г. 15:21 + в цитатник
Необычайно вкусная выпечка! Пирог, пропитанный ароматным апельсиновым сиропом, получается сочным, рассыпчатым и просто тает во рту. Такое обязательно нужно попробовать!
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  
Комментарии (3)

Фаршированные яблоки, запеченные с рисом

Дневник

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 14:28 + в цитатник

В сером-сером городе, на серой-серой улице, в сером-сером доме, на сером-сером балконе, в плетеной корзине лежали большие ярко-красные яблоки. Они были ярким пятном не только в этом влажно-сером цвете, они были ярким пятном в этом морозном воздухе, наполняя его ароматами меда и солнца. Яблоки были такого жизнерадостного оттенка, что грустить уже было как-то глупо и даже смешно.
Смех прогонит эту серость. А яблоки? Яблоки мы запечем, чтобы наполнить весь дом ароматами меда, солнца и лета.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Мясо
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Кёфте (тефтели) в лимонно-яичном соус

Дневник

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 14:18 + в цитатник

DSC_0077

Terbiyeli - это если переводить буквально - заправленный молоком или яйцом. Такое простое, незатейливое домашнее блюдо
Иногда его еще называют Ekşili köfte / С кислотой кёфте - кислые кёфте. В Классическом рецепте овощей нет - есть просто тефтели в соусе,
но со временем хозяйки стали добавлять овощи: морковь, картофель или сельдерей.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Мясо
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Пицца-сердце на День Святого Валентина

Дневник

Суббота, 14 Февраля 2015 г. 20:00 + в цитатник
Рубрики:  Национальная кухня/Пицца
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Ризотто с курицей в мультиварке

Дневник

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 16:18 + в цитатник

Время приготовления: 40 мин Порций: 6 Калорийность: 319 кКал на порцию

Ризотто с курицей в мультиварке
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Птица
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Польпеттоне Поддельная Рыба в тесте / Pesce finto in crosta

Дневник

Суббота, 22 Марта 2014 г. 11:30 + в цитатник

В  постное время года в Италии большой популярностью пользуется блюдо с "обещающим" названием Поддельная Рыба. Блюдо представляет из себя польпеттоне из тунца и картофеля, которому придают форму рыбы. В продаже существует  алюминиевая форма в виде рыбы для такого польпеттоне. Видимо, для облегчения задачи начинающему фудблогеру  попасть с таким "куличиком"  под град насмешек доброй кулинарной блогосферы. Опытные итальянские блогеры ловят свою рыбку популярности в трудных водах креативных идей, а я сажусь им на хвост)))  

  

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1