Комментарии (5)

<a href="http://www.lovekitchen.ru/post141671724/">Р–Р°СЂРµРЅС‹Рµ РєСЂРµРІРµС‚РєРё РІ СЂРёСЃРѕРІРѕР№ Р»Р°РїС€Рµ.</a> РќРµРѕР±С‹С‡РЅРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ. РџРѕРґР°СЋС‚СЃСЏ СЃРѕ СЃР»РёРІРѕРІС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј. Р•С‰Рµ РѕРґРЅРѕ Р±Р»СЋРґРѕ, РґРѕР±С‹С‚РѕРµ РІ С‚Р°Р№СЃРєРѕР№ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕР№ С€РєРѕР»Рµ.

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ :

СЂРёСЃРѕРІР°СЏ ,С‚РѕРЅРєР°СЏ, РЅРµРїСЂРѕР·СЂР°С‡РЅР°СЏ Р»Р°РїС€Р° - 300Рі.
РєСЂРµРІРµС‚РєРё - 5 С€С‚.
РєСѓРЅР¶СѓС‚РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР°
seasoning powder - РЅР° РєРѕРЅС‡РёРєРµ РЅРѕР¶Р°
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё - 500РјР».
[more=РіРѕС‚РѕРІРёРј РІРєСѓСЃРЅСЏС€РєСѓ]

РљСЂРµРІРµС‚РєРё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ Рё Р·Р°РјР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊ РІ СЃРјРµСЃРё РєСѓРЅР¶СѓС‚РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° Рё seasoning powder РЅР° РїР°СЂСѓ РјРёРЅСѓС‚.

Р›Р°РїС€Сѓ С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ.

РђРєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ Р·Р°РІР°СЂР°С‡РёРІР°РµРј РєР°Р¶РґСѓСЋ РєСЂРµРІРµС‚РєСѓ РІ Р»Р°РїС€Сѓ.

РћР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј РґРѕ СѓРІРµСЂРµРЅРЅРѕРіРѕ Р·РѕР»РѕС‚РёСЃС‚РѕРіРѕ С†РІРµС‚Р°.

Р’С‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РЅР° Р±СѓРјР°Р¶РЅРѕРµ РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†Рµ.
... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post141671724/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Жареные креветки в рисовой лапше.

Дневник

Среда, 24 Ноября 2010 г. 20:33 + в цитатник

Необычно и очень вкусно. Подаются со сливовым соусом. Еще одно блюдо, добытое в тайской кулинарной школе.
(500x332, 110Kb)

Нам понадобится :

рисовая ,тонкая, непрозрачная лапша - 300г.
креветки - 5 шт.
кунжутное масло - 1 чайная ложка
seasoning powder - на кончике ножа
растительное масло для жарки - 500мл.
готовим вкусняшку

Рубрики:

Основное меню/Морепродукты
Национальная кухня/Азиатская кухня
Закуски
Фаст-фуд
Экзотическая кухня

Комментарии (4)

<a href="http://www.lovekitchen.ru/post142471975/">РљСѓСЂРёРЅРѕРµ С„РёР»Рµ СЃ СЌСЃС‚СЂР°РіРѕРЅРѕРј, РіСЂРёР±Р°РјРё Рё Р±РµР»С‹Рј РІРёРЅРѕРј</a> Р РµС†РµРїС‚ РёР· РєРЅРёРіРё "Р“Р°СЃС‚СЂРѕРЅРѕРјР°" "Р¤СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєР°СЏ РґРѕРјР°С€РЅСЏСЏ РєСѓС…РЅСЏ"

[more=С‡РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ]
РќР° 6 РєСѓСЂРёРЅС‹С… С„РёР»Рµ
400 РіСЂ РіСЂРёР±РѕРІ
1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
2 СЃС‚ Р» СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
3 СЃС‚ Р» РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
300 РіСЂ РєСЂРµРј-С„СЂРµС€
1\2 СЃС‚ Р±РµР»РѕРіРѕ СЃСѓС…РѕРіРѕ РІРёРЅР°
1\3 С‡ Р» С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ РјСѓСЃРєР°С‚РЅРѕРіРѕ РѕСЂРµС…Р°
РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІРµС‚РѕС‡РµРє СЌСЃС‚СЂР°РіРѕРЅР°
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
1 СЃС‚ Р» РјСѓРєРё РґР»СЏ Р·Р°РіСѓС‰РµРЅРёСЏ СЃРѕСѓСЃР°

РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ С„РёР»Рµ РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ Рё РїСЂРёРїСЂР°РІРёС‚СЊ РїРµСЂС†РµРј, РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІ Р¶Р°СЂРѕРїСЂРѕС‡РЅСѓСЋ С„РѕСЂРјСѓ.
РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РєСЂРµРј-С„СЂРµС€, РІРёРЅРѕ, РјСѓСЃРєР°С‚РЅС‹Р№ РѕСЂРµС….
Р“СЂРёР±С‹ Рё Р»СѓРє РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° СЃРјРµСЃРё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ (1 СЃС‚ Р») Рё РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃРµР».
Р›РёСЃРёС‚РёРєРё СЌСЃС‚СЂР°РіРѕРЅР° РјРµР»РєРѕ РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ.
РќР° РєСѓСЂРёС†Сѓ РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post142471975/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Куриное филе с эстрагоном, грибами и белым вином

Дневник

Среда, 01 Декабря 2010 г. 15:29 + в цитатник

Рецепт из книги "Гастронома" "Французская домашняя кухня"
(700x471, 57Kb)

читать далее

Рубрики:

Основное меню/Грибы
Основное меню/Птица
Национальная кухня/Европейская кухня

Комментарии (6)

<a href="http://www.lovekitchen.ru/post142483804/">РљСѓСЂРёС†Р° РїРѕ-РіСЂРµС‡РµСЃРєРё</a> 
Р’РѕРѕР±С‰Рµ-С‚Рѕ РІ РЅР°Р·РІР°РЅРёРё СѓРїРѕРјРёРЅР°РµС‚СЃСЏ С†С‹РїР»РµРЅРѕРє, Рё РґСѓРјР°СЋ, С‡С‚Рѕ РµСЃР»Рё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ РєР°Рє РѕРїРёСЃР°РЅРѕ РЅРёР¶Рµ - Р±СѓРґРµС‚ РѕС‡РµРЅСЊ С…РѕСЂРѕС€Рѕ. РќРѕ СЂР°Р· РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ С„РёРіСѓСЂРёСЂСѓРµС‚ РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР°, РєРѕС‚РѕСЂСѓСЋ РѕС‡РµРЅСЊ РјР°Р»Рѕ РєС‚Рѕ РЅРµ Р»СЋР±РёС‚, СЃ РЅРµР№ Рё СЃРґРµР»Р°РµРј.&nbsp;
Р РµС†РµРїС‚ РїРѕС€Р°РіРѕРІС‹Р№ РЅР°СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ, РЅР°СЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЌС‚Рѕ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕ. Р—Р°РјР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РјСЏСЃРѕ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃРѕСѓСЃ - СЃР»РѕР¶РЅРѕСЃС‚РµР№ Р±С‹С‚СЊ РЅРµ РґРѕР»Р¶РЅРѕ. [more]

РќР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ
500 Рі С„РёР»Рµ РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РіСЂСѓРґРєРё
СЃРѕРє РїРѕР»РѕРІРёРЅС‹ Р»РёРјРѕРЅР°
1 С‡ Р» СЃСѓС…РѕРіРѕ РѕСЂРµРіР°РЅРѕ
4 СЃС‚ Р» РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1/2 С‡ Р» С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
СЃРѕР»СЊ

РґР»СЏ С†Р°С†РёРєРё - 125 Рі РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ Р№РѕРіСѓСЂС‚Р° (Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РіСЂРµС‡РµСЃРєРѕРіРѕ)
1 РєСЂСѓРїРЅС‹Р№ Р·СѓР±С‡РёРє С‡РµСЃРЅРѕРєР°
СЃРѕРє ... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post142483804/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Курица по-гречески

Дневник

Среда, 01 Декабря 2010 г. 18:00 + в цитатник

Вообще-то в названии упоминается цыпленок, и думаю, что если приготовить его как описано ниже - будет очень хорошо. Но раз в рецепте фигурирует куриная грудка, которую очень мало кто не любит, с ней и сделаем.
Рецепт пошаговый настолько, насколько это возможно. Замариновать и обжарить мясо, приготовить соус - сложностей быть не должно.

Читать далее...

Рубрики:

Основное меню/Птица
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки: курица национальная кухня

Комментарии (6)

<a href="http://www.lovekitchen.ru/post142566799/">РС‚Р°Р»СЊСЏРЅСЃРєРёР№ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃ С„СѓРЅРґСѓРєРѕРј</a> РС‚РѕС‚ С‚РѕСЂС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°РµС‚ РЅР°С€Сѓ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅСѓСЋ РєРѕР»Р±Р°СЃСѓ, РІРµСЂРЅРµРµ РґР°Р¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРєР°Р·Р°С‚СЊ, С‡С‚Рѕ СЌС‚Рѕ РѕРґРЅРѕ Рё С‚Рѕ Р¶Рµ, С‚РѕР»СЊРєРѕ С„РѕСЂРјР° РґСЂСѓРіР°СЏ, РґР° Рё СЂРµС†РµРїС‚ С‚РѕСЂС‚Р° РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ РёР· РіРѕСЂРѕРґР° РўСѓСЂРёРЅР°.
&nbsp;

[more] 
&nbsp;
105 Рі РѕС‡РёС‰РµРЅРЅРѕРіРѕ С„СѓРЅРґСѓРєР°
105 Рі РїРµС‡РµРЅСЊСЏ
105 РјРѕР»РѕС‡РЅРѕРіРѕ С€РѕРєРѕР»Р°РґР°
1 СЏР№С†Рѕ
1 Р¶РµР»С‚РѕРє
3 СЃС‚.Р». СЃР°С…Р°СЂР°
5 СЃС‚.Р». СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1 СЃС‚.Р». СЂРѕРјР° РёР»Рё Р±СЂРµРЅРґРё
РєР°РєР°Рѕ РґР»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё

Р’Р·Р±РёС‚С‹Рµ СЃР»РёРІРєРё РёР»Рё РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ РґР»СЏ СЃРµСЂРІРёСЂРѕРІРєРё.

РќР°РіСЂРµС‚СЊ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 200 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ.
РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ  РѕСЂРµС…Рё РЅР° РїСЂРѕС‚РёРІРµРЅСЊ, РїРѕРґР¶Р°СЂРёС‚СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ 5&nbsp;РјРёРЅСѓС‚. РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РѕСЂРµС…Рё РЅР°  РїРѕР»РѕС‚РµРЅС†Рµ. Р”Р°С‚СЊ РёРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РѕСЃС‚С‹С‚СЊ. РћС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ С€РµР»СѓС…Рё.

РџРѕР»РѕР¶РёС‚... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post142566799/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Итальянский шоколадный торт с фундуком

Дневник

Четверг, 02 Декабря 2010 г. 12:26 + в цитатник

Этот торт очень напоминает нашу шоколадную колбасу, вернее даже можно сказать, что это одно и то же, только форма другая, да и рецепт торта происходит из города Турина.

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/Пироги
Национальная кухня/Средиземноморская кухня
Выпечка/Торты, пирожные

Метки: итальянская кухня

Комментарии (2)

<a href="http://www.lovekitchen.ru/post142685101/">РџСѓРґРёРЅРі СЃ С…СѓСЂРјРѕР№ Рё СЃРїРµС†РёСЏРјРё</a> 
[more] 
Р”Р»СЏ С„РѕСЂРјС‹ РґРёР°РјРµС‚СЂРѕРј 22 СЃР°РЅС‚РёРјРµС‚СЂР°:
150 Рі. СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° (СЂР°Р·РјСЏРіС‡С‘РЅРЅРѕРіРѕ) + РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ С„РѕСЂРјС‹
500 Рі. РјСѓРєРё
2,5 С‡.Р». РјРѕР»РѕС‚РѕР№ РєРѕСЂРёС†С‹
1 С‡.Р». РјСѓСЃРєР°С‚РЅРѕРіРѕ РѕСЂРµС…Р°
С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё
60 Рі. Р±СЂРµРЅРґРё (РІ СЂРµС†РµРїС‚Рµ СЃРѕРІРµС‚СѓСЋС‚ Р±СЂР°С‚СЊ РљР°Р»СЊРІР°РґРѕСЃ, Рё РµСЃР»Рё Сѓ РІР°СЃ РµСЃС‚СЊ - Р±РµСЂРёС‚Рµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РµРіРѕ!)
60 Рі. РєСЂСѓРїРЅРѕРіРѕ Р¶С‘Р»С‚РѕРіРѕ РёР·СЋРјР°
3-4 СЃРїРµР»С‹С… С…СѓСЂРјС‹
250 РјР». РјРѕР»РѕРєР°
325 Рі. СЃР°С…Р°СЂР°
3 Р±РѕР»СЊС€РёС… СЏР№С†Р°
1,5 С‡.Р». РІР°РЅРёР»СЊРЅРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР°
СЃРѕРє 1/2 Р»РёРјРѕРЅР°
1,5 С‡.Р». СЃРѕРґС‹, СЂР°СЃС‚РІРѕСЂС‘РЅРЅРѕР№ РІ 1,5 СЃС‚.Р». (СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё!!) РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РІРѕРґС‹
250 Рі. РѕСЂРµС…РѕРІ РїРµРєР°РЅ (СЏ РєР»Р°Р»Р° РіСЂРµС†РєРёРµ, С‚Р°Рє РєР°Рє РєР°Рє СЂР°Р· РѕС‚ Р±Р°Р±СѓС€РєРё РёР· РґРµСЂРµРІРЅРё Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РјРµС€РѕРє РїСЂРёРІРµР·Р»Рё)). РћСЂРµС…Рё
... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post142685101/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Пудинг с хурмой и специями

Дневник

Пятница, 03 Декабря 2010 г. 12:57 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

Национальная кухня/Европейская кухня
Выпечка/Пудинги, суфле

Метки: пудинг хурма

Комментарии (6)

<a href="http://www.lovekitchen.ru/post143011004/">РљР»Р°С„СѓС‚Рё СЃ РєР°Р±Р°С‡РєР°РјРё Рё РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№</a> Р’С‹С…РѕРґРЅС‹Рµ СЃРЅРѕРІР° РІРѕС‚-РІРѕС‚ РЅР°Рј СѓР»С‹Р±РЅСѓС‚СЃСЏ) РњРЅРµ С‡СѓС‚РѕС‡РєСѓ СЂР°РЅСЊС€Рµ) Р•СЃР»Рё РІС‹ РЅРёРєСѓРґР° РЅРµ Р±СѓРґРµС‚Рµ СЃРїРµС€РёС‚СЊ СЃСѓР±Р±РѕС‚РЅРёРј РёР»Рё РІРѕСЃРєСЂРµСЃРЅС‹Рј СѓС‚СЂРѕРј, С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№ Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Р·Р°РІС‚СЂР°Рє. РљР»Р°С„СѓС‚Рё, РґР°, С‚РµРїРµСЂСЊ Рё РЅРµСЃР»Р°РґРєРёР№, С„СЂР°РЅС†СѓР·С‹ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋС‚)

[more] 
Р”РІРµ РїРѕСЂС†РёРё, РґР»СЏ РЅР°СЃ Рё РІР°СЃ Р»СЋР±РёРјС‹С….

РљРѕРєРѕС‚РЅРёС†С‹ СЂР°Р·РјРµСЂРѕРј 200-250 РјР»

- 2 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… РєР°Р±Р°С‡РєР° РёР»Рё С†СѓРєРєРёРЅРё РїРѕ 150-200 РіСЂ
- 100 РіСЂ РІРµС‚С‡РёРЅС‹( Р»СЋР±РѕР№ РІР°РјРё СѓРІР°Р¶Р°РµРјРѕР№ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕР№, Р° РјРѕР¶РЅРѕ РїР°СЃС‚СЂР°РјС‹, РїСЂРѕС€СѓС‚Рѕ), РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕР№ РєСѓР±РёРєР°РјРё
- 100 РјР» Р¶РёСЂРЅС‹С… СЃР»РёРІРѕРє
- 100 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
- 2 СЏР№С†Р°
- РіРѕСЃС‚СЊ РіСЂРµС†РєРёС… РѕСЂРµС…РѕРІ
- 20 РіСЂ РјСѓРєРё
- 30 РіСЂ С‚С‘СЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР° РїР°СЂРјРµР·Р°РЅ
- Р»РёСЃС‚РѕС‡РєРё 2-С… РІРµ... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post143011004/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Клафути с кабачками и ветчиной

Дневник

Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 11:35 + в цитатник

Выходные снова вот-вот нам улыбнутся) Мне чуточку раньше) Если вы никуда не будете спешить субботним или воскресным утром, то можно приготовить красивый и вкусный завтрак. Клафути, да, теперь и несладкий, французы предлагают)

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/Запеканки
Национальная кухня/Европейская кухня

Метки: ветчина кабачки клафути

Комментарии (7)

Клубничное тирамису

Дневник

Вторник, 07 Декабря 2010 г. 12:43 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

Национальная кухня/Средиземноморская кухня
Десерты

Метки: итальянская кухня тирамису

Комментарии (8)

Сырные круассаны (Croissants)

Дневник

Вторник, 07 Декабря 2010 г. 12:47 + в цитатник

Читать далее...

Рубрики:

Национальная кухня/Европейская кухня
Выпечка/Булочки

Метки: круассаны

Комментарии (18)

<a href="http://www.lovekitchen.ru/post143400780/">Р—Р°РІР°СЂРЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё Р“СѓР¶РµСЂС‹</a> 
Р“СѓР¶РµСЂС‹ - РєСЂРѕС€РµС‡РЅС‹Рµ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РёР· Р·Р°РІР°СЂРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р° СЃ СЃС‹СЂРѕРј. Р РѕРґРѕРј СЂРµС†РµРїС‚ РёР· Р¤СЂР°РЅС†РёРё, РіРґРµ РёР·РЅР°С‡Р°Р»СЊРЅРѕ (С‚Р°Рє РїРёС€СѓС‚) СЌС‚Рё С€С‚СѓС‡РєРё РїРѕРґР°РІР°Р»Рё РїСЂРё РґРµРіСѓСЃС‚Р°С†РёРё РІРёРЅ.[more]

1 С‡Р°С€РєР° РјРѕР»РѕРєР° 
4 СЃС‚.Р». СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° 
1 С‡Р°С€РєР° РјСѓРєРё
1 С‡.Р». СЃРѕР»Рё 
4 РєСЂСѓРїРЅС‹С… СЏР№С†Р° 
1 С‡Р°С€РєР° С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР° Gruy&egrave;re (Р±СЂР°Р»Р° С‡РµРґРґРµСЂ+РїР°СЂРјРµР·Р°РЅ) 
1 С‡.Р». РґРёР¶РѕРЅСЃРєРѕР№ РіРѕСЂС‡РёС†С‹ 
С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†

Р”Р»СЏ РїРѕРєСЂС‹С‚РёСЏ:
2 СЃС‚.Р». СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1-2 РґРѕР»СЊРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР° 
1 СЃС‚.Р». РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅРѕР№ РїРµС‚СЂСѓС€РєРё
2 СЃС‚.Р». С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ РџР°СЂРјРµР·Р°РЅР°

Р—Р°СЂР°РЅРµРµ РІРєР»СЋС‡РёС‚СЊ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 220 РѕРЎ. 
РќР°РіСЂРµС‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ РјРѕР»РѕРєРѕ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ, РґРѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ Рё РІСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃ... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post143400780/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Заварные булочки Гужеры

Дневник

Четверг, 09 Декабря 2010 г. 15:51 + в цитатник

Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.

Читать далее...

Рубрики:

Национальная кухня/Европейская кухня
Выпечка/Булочки

Метки: булочки заварное тесто

Комментарии (4)

<a href="http://www.lovekitchen.ru/post143599565/">Р“Р°СЃРїР°С‡Рѕ!</a> РС‚Рѕ С‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РЅРµРїСЂРёР»РёС‡РЅРѕ РЅРµ РёРјРµС‚СЊ РІ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРј Р¶СѓСЂРЅР°Р»Рµ Р¶РёС‚РµР»СЋ РСЃРїР°РЅРёРё. РўР°Рє С‡С‚Рѕ СЃСЂРѕС‡РЅРѕ РёСЃРїСЂР°РІР»СЏСЋСЃСЊ.

РџСЂРѕР±Р»РµРјР° РІ С‚РѕРј, С‡С‚Рѕ СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РіР°СЃРїР°С‡Рѕ СЃСѓС‰РµСЃС‚РІСѓРµС‚ РЅРµСЃРјРµС‚РЅРѕРµ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ, РїСЂРёС‡РµРј РєР°Р¶РґС‹Р№ РёР· РЅРёС… Р±СѓРґРµС‚ СЃС‡РёС‚Р°С‚СЊСЃСЏ СЃР°РјС‹Рј РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёРј Рё СЃР°РјС‹Рј РїСЂР°РІРёР»СЊРЅС‹Рј. 
Р“Р°СЃРїР°С‡Рѕ - СЃРІРѕРµРіРѕ СЂРѕРґР° &quot;РІРёР·РёС‚РЅР°СЏ РєР°СЂС‚РѕС‡РєР° РСЃРїР°РЅРёРё&quot;, РЅР°СЂСЏРґСѓ СЃ РїР°СЌР»СЊРµР№ Рё СЃР°РЅРіСЂРёРµР№, Рё С…РѕС‚СЏ РµРіРѕ РєРѕСЂРЅРё РёРґСѓС‚ РёР· РђРЅРґР°Р»СѓСЃРёРё, РµРіРѕ Р»СЋР±СЏС‚ Рё РїСЊСЋС‚РµРґСЏС‚ РІРѕ РІСЃРµС… С‚РѕС‡РєР°С… СЃС‚СЂР°РЅС‹. Р•СЃР»Рё, СЃРєР°Р¶РµРј, РІ РљР°С‚Р°Р»РѕРЅРёРё РёР»Рё РЅР° СЃРµРІРµСЂРµ РµРіРѕ РµРґСЏС‚, РєР°Рє РѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ С…РѕР»РѕРґРЅС‹Р№ СЃСѓРї, РїРѕР»РЅРѕС†РµРЅРЅРѕРµ РїРµСЂРІРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, Р»РѕР¶РєРѕР№, РїРѕСЃС‹РїР°СЏ СЃСѓС…Р°СЂРёРєР°РјРё РёР»Рё РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹РјРё РѕРІРѕС‰Р°РјРё, С‚Рѕ РІ РђРЅРґ... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post143599565/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Гаспачо!

Дневник

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 09:09 + в цитатник

Это то блюдо, которое неприлично не иметь в кулинарном журнале жителю Испании. Так что срочно исправляюсь.

Проблема в том, что рецептов гаспачо существует несметное множество, причем каждый из них будет считаться самым настоящим и самым правильным.
Гаспачо - своего рода "визитная карточка Испании", наряду с паэльей и сангрией, и хотя его корни идут из Андалусии, его любят и ~~пьют~~едят во всех точках страны. Если, скажем, в Каталонии или на севере его едят, как обычный холодный суп, полноценное первое блюдо, ложкой, посыпая сухариками или мелко нарезанными овощами, то в Андалусии гаспачо, как правило, ПЬЮТ. Из стакана. Как сок, запивая им еду. Поэтому андалузский вариант гаспачо будет более жидким, и возможно (как у моей свекрови, например) в нем будут плавать даже кусочки льда.

Поскольку в стране Испании наступило лето, гаспачо вновь стало актуальным (хотя оно никогда не переставало им быть). Вот такое вот у нас сегодня было на обед:

Читать далее...

Рубрики:

Супы/Овощные
Национальная кухня/Средиземноморская кухня
Вегетарианское

Метки: холодные супы томаты испанская кухня гаспачо

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-неизвестно

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Жареные креветки в рисовой лапше.

Дневник

Куриное филе с эстрагоном, грибами и белым вином

Дневник

Курица по-гречески

Дневник

Итальянский шоколадный торт с фундуком

Дневник

Пудинг с хурмой и специями

Дневник

Клафути с кабачками и ветчиной

Дневник

Клубничное тирамису

Дневник

Сырные круассаны (Croissants)

Дневник

Заварные булочки Гужеры

Дневник

Гаспачо!

Дневник