11
Запись понравилась
78
Процитировали
0
Сохранили
Среда, 24 Ноября 2010 г. 21:35
+ в цитатник
Это печенье я нашла на сайте очень замечательного магазина. Да, он и правда, такой замечательный, это не просто слова, потому что там есть то, чего вы не найдете, наверное, ни в каких других магазинах. Но не о магазине речь, а о... снова не побоюсь этого слова... замечательных овсяных печеньках с пармезаном! Они хороши ко всему: как к чаю, так и в качестве закусочных - к алкогольным напиткам, сырам.
готовим вкусняшку
4
Запись понравилась
61
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lovekitchen.ru/post142359156/">Рождественский кекс</a><br/>У нас сегодня выпал первый снег и это напомнило мне об одном незаконченном деле. Дней пять назад я замочила 500 гр разных сухофруктов (темный и светлый изюм, апельсиновые и лимонные цукаты, вяленую черешню и курагу) в ароматном роме, для того, чтобы приготовить вот эту вкусняшку.
[more]
500 гр замоченных в алкоголе сухофруктов
200гр размягченного сливочного масла
150гр коричневого сахара
50 гр темного (Дарк Мусквадо) сахара или темной патоки
4 яйца
250 РіСЂ РјСѓРєРё
по щепотке корицы, мускатного ореха, гвоздики
50 гр молотого миндаля
1 ч.л. разрыхлителя
Ртак, замоченные заранее... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post142359156/">Читать далее...</a>
Вторник, 30 Ноября 2010 г. 16:18
+ в цитатник
У нас сегодня выпал первый снег и это напомнило мне об одном незаконченном деле. Дней пять назад я замочила 500 гр разных сухофруктов (темный и светлый изюм, апельсиновые и лимонные цукаты, вяленую черешню и курагу) в ароматном роме, для того, чтобы приготовить вот эту вкусняшку.
Читать далее...
14
Запись понравилась
66
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lovekitchen.ru/post142485828/">Печенье "Кофейные зёрна"</a><br/>Отличное мягкое шоколадное печенье с сильно выраженным вкусом кофе,которое не только обладает божественным "наркоманским" вкусом,но и внешне очень похоже на кофейные зерна.
[more]
на 40-50 штук
1 ст.ложка раств.кофе( лучше гранулированного)
2 ст.ложки горячего молока
200 г сливичного масла комнатной температуры
200 г кремчиз комнатной температуры
1 ст. темного коричневого сахара190 г)
1 пач.ванильного сахара(10 г) или 1 ч. ложка ванильной ессенции
2+1/2 СЃС‚. РјСѓРєРё(350 Рі)
3 ст.ложки какао (30 г)
Духовка -185-190 гр
2 противня-выстелить бумаг... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post142485828/">Читать далее...</a>
Среда, 01 Декабря 2010 г. 18:17
+ в цитатник
Отличное мягкое шоколадное печенье с сильно выраженным вкусом кофе,которое не только обладает божественным "наркоманским" вкусом,но и внешне очень похоже на кофейные зерна.
Читать далее...
20
Запись понравилась
93
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lovekitchen.ru/post142566799/">Ртальянский шоколадный торт СЃ фундуком</a><br/>Ртот торт очень напоминает нашу шоколадную колбасу, вернее даже РјРѕР¶РЅРѕ сказать, что это РѕРґРЅРѕ Рё то Р¶Рµ, только форма другая, РґР° Рё рецепт торта РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ РёР· РіРѕСЂРѕРґР° РўСѓСЂРёРЅР°.
[more]
105 г очищенного фундука
105 г печенья
105 молочного шоколада
1 яйцо
1 желток
3 ст.л. сахара
5 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. рома или бренди
какао для посыпки
Взбитые сливки или мороженое для сервировки.
Нагреть духовку до 200 градусов.
Положить орехи на противень, поджарить в духовке 5 минут. Положить орехи на полотенце. Дать им немного остыть. Очистить от шелухи.
Положит... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post142566799/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Декабря 2010 г. 12:26
+ в цитатник
Этот торт очень напоминает нашу шоколадную колбасу, вернее даже можно сказать, что это одно и то же, только форма другая, да и рецепт торта происходит из города Турина.
Читать далее...
17
Запись понравилась
142
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lovekitchen.ru/post142684496/">Заплетенный ананас</a><br/>
Вот у меня даже язык заплетыкается описать как это вкусно! Но готовить я их стараюсь как можно реже. Потому что двумя-тремя-пятью ими не ограничишься, а это сразу плюс полкило. Так как нет такой силы, которая заставит вас остановиться! Они пока не съедятся, от себя не отпустят. О!
Ну а если очень хочется, то на всякий случай, позовите в гости своих любимых(!!!) подружек.[more]
Ртак, имеем надобность РІ :
2 банки анансов кружочками ( можно вместо ананасов взять кружочки яблок, персиков и тд)
упаковка замороженного слоенного теста
яйцо
вишня (у меня была замороженная)
сахарная пудр... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post142684496/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Декабря 2010 г. 12:49
+ в цитатник
Вот у меня даже язык заплетыкается описать как это вкусно! Но готовить я их стараюсь как можно реже. Потому что двумя-тремя-пятью ими не ограничишься, а это сразу плюс полкило. Так как нет такой силы, которая заставит вас остановиться! Они пока не съедятся, от себя не отпустят. О!
Ну а если очень хочется, то на всякий случай, позовите в гости своих любимых(!!!) подружек.
Читать далее...
15
Запись понравилась
79
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.lovekitchen.ru/post143011004/">Клафути с кабачками и ветчиной</a><br/>Выходные снова вот-вот нам улыбнутся) Мне чуточку раньше) Если вы никуда не будете спешить субботним или воскресным утром, то можно приготовить красивый и вкусный завтрак. Клафути, да, теперь и несладкий, французы предлагают)
[more]
Две порции, для нас и вас любимых.
Кокотницы размером 200-250 мл
- 2 небольших кабачка или цуккини по 150-200 гр
- 100 гр ветчины( любой вами уважаемой и вкусной, а можно пастрамы, прошуто), нарезанной кубиками
- 100 мл жирных сливок
- 100 мл молока
- 2 яйца
- гость грецких орехов
- 20 РіСЂ РјСѓРєРё
- 30 гр тёртого сыра пармезан
- листочки 2-х ве... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post143011004/">Читать далее...</a>
Понедельник, 06 Декабря 2010 г. 11:35
+ в цитатник
Выходные снова вот-вот нам улыбнутся) Мне чуточку раньше) Если вы никуда не будете спешить субботним или воскресным утром, то можно приготовить красивый и вкусный завтрак. Клафути, да, теперь и несладкий, французы предлагают)
Читать далее...
30
Запись понравилась
489
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.lovekitchen.ru/post143400780/">Заварные булочки Гужеры</a><br/>
Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.[more]
1 чашка молока
4 ст.л. сливочного масла
1 чашка муки
1 ч.л. соли
4 крупных яйца
1 чашка тертого сыра Gruyère (брала чеддер+пармезан)
1 ч.л. дижонской горчицы
черный молотый перец
Для покрытия:
2 ст.л. сливочного масла
1-2 дольки чеснока
1 ст.л. измельченной петрушки
2 ст.л. тертого Пармезана
Заранее включить духовку на 220 оС.
Нагреть в кастрюле молоко, добавить масло, довести до кипения и всыпать с... <a href="http://www.lovekitchen.ru/post143400780/">Читать далее...</a>
Четверг, 09 Декабря 2010 г. 15:51
+ в цитатник
Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.
Читать далее...