-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2666
Ќаписано: 3824

ћандариновые кексы на скорую руку

„етверг, 12 ‘еврал€ 2015 г. 16:53 + в цитатник

кексы мандариновые

 огда € увидела эти кексы, € пон€ла, что нужно выдвигатьс€ в сторону кухни, притом быстрыми шагами. я пекла уже несколько раз, с киви, мандаринами, теперь вот на очереди лимоны, ибо люблю € все цитрусовое. ќни необычайно вкусны, готов€тс€ быстро и просто. ≈динственный ньюанс, формы у мен€ стандартные, но при этом теста оказалось много. ѕоэтому € делаю теста на четверть меньше. ¬ скобках мо€ порци€.  

—пасибо tania_bondarets за рецепт!

»нгредиенты:

  • 225 г (170г) сахара
  • 225 г ()170 г сливочного масла
  • 4 (3) €йца
  • 225 г (170 г ) муки
  • 2 ч.л. (1,5 ч.л.) разрыхлител€
  • сливочное масло дл€ формочек
  • коричневый сахар дл€ формочек
  • 2-3 мандарины
 
¬ чаше соедините сахар и масло, хорошо взбейте миксером. ѕо одному введите €йца, каждый раз тщательно взбива€. ¬сыпьте просе€нную муку и разрыхлитель. ≈ще раз всЄ перемешайте.
–азогрейте духовку до 180 градусов. ¬озьмите форму дл€ маффинов. —мажьте каждую €чейку сливочным маслом. Ќа дно насыпьте по столовой ложке тростникового или обычного сахара. — коричневым мне понравилось больше, он придает красивый карамельный оттенок.
ѕорежьте очищенные мелкие мандарины на шайбочки. ћожно вз€ть киви, или просто насыпать €год поверх сахара.
“есто выкладывайте сверху, оставл€€ пространство дл€ роста. ћне удобно ложкой дл€ мороженого. ¬ыпекайте 20-30 минут. ѕровер€йте шпажкой. —ерединка должна быть сухой. Ѕугорки можно срезать. ƒайте им остыть на решетке около 5 минут, а затем выньте из форм. ѕереверните вверх дном.
¬ тесто можно добавить цедру.
 
---
 стати, поздравл€ли мы как-то нашу коллегу по работе и € испекла именно вот такой торт по этому рецепту, а остальные коллеги подготовили ѕоздравлени€ в прозе и тосты дл€ именинницы, которые вз€ли на сайте по ссылке. ќчень удобно, когда всЄ собрано в одном месте и есть из чего выбрать.
–убрики:  ¬ыпечка/ћаффины, кексы
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



Ћуна65   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ‘еврал€ 2015 г. 17:14 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zay2010lub1   обратитьс€ по имени —уббота, 25 »юл€ 2015 г. 15:23 (ссылка)
—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку