-Рубрики

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Рецепты_домохозяек Фрекен_Бокъ Пир_на_весь_мир Мировой_инет Моя_кулинарная_книга Всем_Вкусно
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мировой_инет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 917
Комментариев: 2666
Написано: 3824

Цветаевский яблочный пирог, неизменная классика!

Четверг, 21 Августа 2014 г. 12:23 + в цитатник

 

Ну, вот и прошел Яблочный Спас. Кто вчера не съел яблоко и не загадал свое желание, может.. сделать это сегодня. А почему бы и нет? Пора самая замечательная, самая душистая и яблочная. Со всеми этими корзинами, стуком падающих яблок, с косыми лучами вечернего солнца и сияющим вареньем в розетках. Если среди такой красоты загадать что-нибудь - оно непременно сбудется:)

 



на форму 20 см

110 г муки
50 г сметаны
65 г сливочного масла
щепотка соли

для крема:
135 г сметаны
135 г сахара
1 желток
1 ст.л. муки
1 крупное яблоко
корица

Масло растопить. Муку смешать с солью. Добавить сливочное масло и сметану, замесить тесто.
Удобнее всего замешивать в стационарном миксере или чаше обычного блендера - тесто быстро собирается в комок.
Распределить тесто по смазанной маслом форме.
Яблоко очистить и нарезать тонкими ломтиками. Смешать с корицей и выложить на основу из теста.
Для крема смешать сметану, сахар, желток и муку. Получившимся кремом залить яблоки.
Выпекать при 180 градусах около 45 минут. Дать немного остыть.

Очень вкусно с шариком ванильного мороженого:)

Большое спасибо maria_kitchen за рецепт!

Рубрики:  Выпечка/Пироги
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 8 пользователям



echeva   обратиться по имени Четверг, 21 Августа 2014 г. 12:33 (ссылка)
спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
allasima   обратиться по имени Четверг, 21 Августа 2014 г. 12:36 (ссылка)
С благодарностью цитирую! Хорошего дня Вам!
Ответить С цитатой В цитатник
closed-byebye   обратиться по имени Суббота, 23 Августа 2014 г. 14:50 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Милана_2013   обратиться по имени Пятница, 06 Февраля 2015 г. 00:05 (ссылка)
Спасибо за рецептик)....
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку