-Рубрики

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мировой_инет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 917
Комментариев: 2666
Написано: 3824

Шоколадно-банановый рулет

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 11:01 + в цитатник

  


Простой рецепт домашнего рулета с ароматом бананов, вкусом шоколада - в общем уютный рулет к чайку
 

Спасибо my_happyfood за рецепт!

на 6 порций
время 40 минут

100 гр шоколада
100 гр муки
2 банана
2 ст/л какао
250 мл жирной сметаны/сливок
цедра 1 лимона
2 ст/л рома
4 яйца
2 ст/л сахарной пудры
шоколадная стружка для подачи

Желтки взбить с сахаром, добавить цедру, просеянную муку, и какао. белки взбить с щепоткой соли.Аккуратно ввести белки в тесто. Форму выстелить пергаментом и вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180 С духовке - 10-12 минут.
Готовый корж перевернуть на влажное полотенце, сверху накрыть другим влажным полотенцем и оставить на 5 минут.
Убрать полотенце и аккуратно снять пергамент. Скрутить рулет и накрыв полотенцем дать остыть.
Сметану взбить с сахарной пудрой . Добавить ром и тертый шоколад. Бананы размять пилкой и добавить в крем.
Развернуть рулет. Промазать кремом рулет, оставив треть.
Свернуть рулет с кремом. Сверху промазать остатками крема и убрать в холодильник на 1 час. Присыпать шоколадной стружкой и украсить по желанию.
 
Если вы любите готовить, то эта информация точно для вас! Нашла отличный магазин, где в большом ассортименте и по ценам на любой кошелёк есть посуда Tescoma. Эту посуду я советую всем и каждому, потому что она не только красивая, но и качественная, долговечная и просто удобная. Советую заглянуть по ссылке и вы обязательно захотите себе что-нибудь купить! :)

Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Выпечка/Рулеты
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 6 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку