-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) –ецепты_домохоз€ек ‘рекен_Ѕокъ ѕир_на_весь_мир ћировой_инет ћо€_кулинарна€_книга ¬сем_¬кусно
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2666
Ќаписано: 3824

Ѕисквитный рулет с халвой

¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 14:33 + в цитатник

Ќе знаю почему, но этот вкусный рулет € встречала только на територии бывшей ћолдавской республики. Ёто одно из самых вкусных воспоминаний моего детства. » сейчас в любой кулинарии города  иишинева или “ираспол€ вы сможете купить его на развес. я когда покупаю все врем€ спрашиваю продацов как же готовитс€ эта вкусн€тина? ѕару раз мне ответили: да ничего сложного, просто халва со сливочным маслом. ƒолго € собиралась попробовать приготовить его, и вот наконец-то могу поделитьс€ рецептом и с вами :)

 

¬ интернете встречала рецепты с более не диетическими пропорци€ми масла и халвы. Ќо в таком виде 1 к 3, мне очень нравитс€: минимальное количество масла и замечательный вкус.

—пасибо alely  за рецепт!

дл€ теста
60г сахара
60г муки
2 ч л разрыхлител€
щепотка соли
2 €йца
дл€ начинки
120г халвы
40г сливочного масла

1.ћуку вместе с разрыхлителем и солью просе€ть в глубокую миску. ƒобавить сахар и перемешать.
2.ƒобавить €йца и хорошо взбить венчиком.
3.ѕротвень выстелить пергаментом и смазать маслом. ¬ылить тесто тонком слоем(5-7мм)и разровн€ть
4.¬ыпекать в разогретой до 180гр духовке в течен 7-10 минут. √ор€чим осторожно скрутить в рулет и остудить.(тут нужно соблюст баланс, если корж сильно остынет птом будет трудно его развернуть не покрошив, а если будет гор€чий то начинка будет на нем та€ть)
5.ƒл€ начинки халву мелко порезать ножом или натереть на крупной терке. ƒобавить масло и взбить венчиком. –азвернуть рулет и намазать начинку, снова свернуть и сразу же убрать в холодильник.
—мачного!

—кажите пожалуйста встречали вы где-нибудь такой рулет? »ли это все-таки наш местный деликатес :)

---

ј если вы носите очки, но переживаете за их сохранность, то загл€ните по ссылке, там вы найдЄте стильные чехлы ChickenArt - разные стильные расцветки, практичный материал и по весьма привлекательным ценам. –екомендую!

–убрики:  ¬ыпечка/–улеты
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



closed-goodbye   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 16:47 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
REI11   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 —ент€бр€ 2013 г. 16:26 (ссылка)
ќчень люблю халву. —пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку