-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2666
Ќаписано: 3824

ѕикантный баклажанный салат

ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 14:35 + в цитатник

  ак говоритс€ "Some like it hot" или дл€ любителей остренького. Ћично € люблю и острое и баклажаны. ј если еще добавить душистые специи, то баклажанный рай вам обеспечен!

food73

 

—пасибо ox_studio за рецепт!

»нгредиенты:
3 средних баклажана
1 красный лук
1-2 зубчика чеснока
2 чили-перца
кинза
хмели-сунели 1-2 щепотки (или люба€ друга€ специ€ на ваш вкус)
оливковое масло
1 ч. ложка белого винного уксуса
2 стол. ложки сока лайма

ѕриготовление:
1. –азрезать баклажаны на большие кубики и обжарить в оливковом масле. ¬ыложить куски баклажанов на бумажное полотенце, чтобы впиталс€ лишний жир.
2. ќчень тонко нарезать лук полукольцами, положить в миску и залить уксусом.
3. ќчистить чили-перцы от зерен и тонко нарезать.
4. —мешать баклажаны, лук, чили-перцы. ¬ыдавить чеснок.
5. ƒобавить хмели-сунели, оливковое масло, сок лайма, соль и рубленную кинзу. “щательно все перемешать. 

–убрики:  —алаты
«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 43 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



ЋилЄша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 18:25 (ссылка)
.
97846678_87063385_Gentile_roses__33_kopirovanie (300x201, 97Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 »юл€ 2013 г. 17:53 (ссылка)
 ласс!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lada_Vitalina   обратитьс€ по имени „етверг, 10 ќкт€бр€ 2013 г. 11:42 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку