-Рубрики

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мировой_инет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 917
Комментариев: 2666
Написано: 3824

Тыквенные вупи с сырным кремом

Среда, 27 Марта 2013 г. 14:20 + в цитатник

Будьте осторожны - остановиться практически невозможно!!!!

 

Спасибо my_happyfood за рецепт!

На 20-25 штук

Для теста
250 мл(стакан) пюре из печеной тыквы
2 яйца
60 гр сливочного масла
50 мл. растительного масла без запаха
150 грамм муки
50 мл. молока
50 гр коричневого сахара
50 гр белого сахара
1 ч/л. корицы
1/2 ч/л разрыхлителя
щепотка соды
щепотка соли

Для крема
200 мл. жирных сливок
200 гр крем чиза
3 ст/л. сахарной пудры
1 ст/л. сахарной пудры с натуральной ванилью(или ванильный экстракт,пару капель)




Для теста взбить яйца с двумя видами сахара добела. Влить растопленное сливочное масло, растительное масло, и тыквенное пюре, взбить еще раз.
Муку просеять с корицей, солью, содой. Перемешать. Порциями вводить в тесто, подливая молоко. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1 час.
Противни застелить бумагой для выпечки. Столовой ложкой выложить тесто порциями на противень сформировав лепешки Оставить между ними расстояние, они растут при выпекании!
Нагреть духовку до 180 градусов и печь вупи около 13-15 минут, они не должны зарумянится. Остудить, снять с противня.

Приготовить крем. Сливки взбить с сахарной пудрой и ванилью в пышную массу. Добавить крим чиз комнатной температуры и снова  хорошо взбить. Наполнить шприц кремом. Выдавливать его на один кружок теста, накрывать вторым. Хранить в холодильнике, подавать комнатной температуры.
Приятного чаепития!!
 
Кстати, если вы любитель азартных игр, а особенно покера, то здесь вы найдёте всё что вам нужно! Сможете поиграть, скачать игру, почитать много полезной информации. Советую заглянуть!

 

Рубрики:  Выпечка/Печенье
Метки:  

Процитировано 34 раз
Понравилось: 6 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку