-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) –ецепты_домохоз€ек ‘рекен_Ѕокъ ѕир_на_весь_мир ћировой_инет ћо€_кулинарна€_книга ¬сем_¬кусно
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2666
Ќаписано: 3824

 уриное филе в китайском стиле

ѕ€тница, 22 ‘еврал€ 2013 г. 19:09 + в цитатник

 уриное филе в восточном стиле

Ѕлюдо очень простое, не потребует каких-то серьезных затрат времени, и, конечно, денег. Ќо в итоге у вас получитс€ удивительно вкусное блюдо. » подливка-соус будет, что дл€ слав€н особо при€тный бонус. “ак что вооружимс€ сковородкой, хорошим настроением, и в бой.  

 

 

etlerto пишет в foodclub_ru

 

 

—корее всего все ингредиенты у вас уже есть, разве что филе придетс€ купить, но на вс€кий случай, проверьте по списку:

900 грамм куриного филе
100 мл воды
70 мл соевого соуса
50 мл €блочного сока
1,5 столовой ложки меда
1 столова€ ложка €блочного уксуса
1 столова€ ложка томатной пасты (можно и 1,5 ложки)
1 зубчик чеснока
1/2 чайной ложки молотого имбир€
1 маленький перец чили, или 1/2 чайной ложки молотого перца чили


1. ѕервое, что мы сделаем, это нарежем куриное филе на набольшие кусочки. –ассчитывайте на один укус. “ак и есть удобней будет, и готовить быстрей. ќбжарим нарезанное филе на оливковом масле почти до полной готовности. “о есть оно-то "побелеет", по полностью отдать свой сок и иссушитьс€ не успеет. ѕерекладываем филе на тарелку (видите какое оно влажное, сколько там еще сока?).
 уриное филе в восточном стиле

2. Ќа ту же сковородку, где вы только что обжаривали курицу, выливаем соевый соус, воду, €блочный сок, уксус, мед, пропущенный через пресс чеснок, молотый имбирь, молотый перец чили (если брали целый перец, то его нужно измельчить в пыль) и томатную пасту. “емпература средн€€. —разу признаюсь, с томатной пастой € сначала переборщил, и она некоторые вкусы задавила, так что будьте с нею осторожны. ѕомешиваем будущий соус пока не почувствуем, что мед растворилс€. ¬ такой компании и с такой температурой он это быстро сделает.
 уриное филе в восточном стиле

3. ѕора добавить в соус курицу, уменьшить огонь, почти до самого маленького и тушить курицу минут 15-20. ѕо сути тут главное выпарить соус и дать курице впитать его по максимуму. — помощью муки и прочих загустителей € вам этого не советую делать. ¬ыпарить будет самое оно.
 уриное филе в восточном стиле

4. Ћично € подобные блюда предпочитаю есть с рисом, так что отварил его как раз к готовности курицы. ¬ыложил рис на тарелку, сделал из него подобие подушки, а сверху уложил курицу, накапал соуса и себе вз€л палочки. Ћюблю ими иногда есть, чтобы не забыть, как их держать и как ими есть. ¬се вышесказанное советую сделать и вам. » главное, зовите близких!

¬се, куриное филе в остро-сладком соусе с €блочным соком готово!


 уриное филе в восточном стиле

ѕри€тного аппетита!

ј € нашла, где делают классный дизайн дл€ кухонь в  иеве, вот тут на их сайте можно посмотреть разные варианты!  огда соберусь себе что-то мен€ть и делать новый ремонт, то об€зательно воспользуюсь одной из их идей.  иевл€не, вам советую об€зательно загл€нуть по ссылке!

–убрики:  ќсновное меню/ѕтица
Ќациональна€ кухн€/јзиатска€ кухн€
ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку