-Рубрики

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мировой_инет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 917
Комментариев: 2665
Написано: 3823

Кукурузно-апельсиновый кекс с ягодами

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 12:58 + в цитатник
Сухой, рассыпчатый кекс, ягоды в середине практически превратились в джем, а те, что были сверху прикольно лопались во рту. 

IMG_9421 lj
Спасибо manyakotic за рецепт!

IMG_9396lj
Рецепт: Good Food\March 2012

- 100г кукурузной муки
- 200г самовосходящей муки
- 140г сахара
- 1\2 ч.л. разрыхлителя
- 140г масла комнатной температуры
- цедра 1 апельсина
- 2 ст.л. апельсинового сока
- 1 крупное яйцо
- 200г голубики (у меня было 170г смородины)

Разогреть духовку до 160С, смазать маслом форму для выпечки.
Смешать муку, сахар, рызрыхлитель, цедру, нарезать масло кусочками и растереть все в крошку. Смешать яйцо и сок, добавить их в сухую смесь, перемешать и сформировать шар теста.
Разделить тесто на 2 половины, одну половину выложить в форму для выпечки, поверх выложить половину ягод, накрыть ягоды второй половиной теста и сверху выложить остаток ягод.
Выпекать примерно 1 час, остудить 8-10 минут в форме, затем переместить на решетку.
 
Кстати, многие из нас сталкиваются с выбором мобильного телефона или смартфона, нашла хороший интернет-магазин в котором в широком ассортименте представлены отличные новинки. Например, sony xperia acro s купить  можно по очень привлекательной цене, советую заглянуть на сайт и вы обязательно найдёте что-нибудь для себя.
Рубрики:  Выпечка/Маффины, кексы
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку