-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2668
Ќаписано: 3827

–улет из индейки с черносливом

¬оскресенье, 10 ‘еврал€ 2013 г. 16:44 + в цитатник

 коллаж рулет из индейки с черносливом

»ндейка неизменно хороша. » в долме, и в голубцах, и в бургерах, и вот в таком вот красивом и большом рулете, дл€ семейного обеда выходного дн€ или дл€ приема гостей, это уж как хотите) ƒелать его просто,продукты все доступные. ќчень вкусно с картофельным пюре на гарнир, да и просто так весьма и весьма. –екомендую!

—пасибо zoryanchik за рецепт! 

1 кг грудки индейки одним куском
300 грамм чернослива
3 белых луковицы
1 ст.л. меда
1 с.л. соевого соуса
соль
перец
сушеный тимь€н


ћ€со надрезать посередине не до конца и распластать как книжку. Ќакрыть пленкой, слегка отбить до толщины 1 см. ќбрезать неровные кра€,хорошо посолить и поперчить, посыпать тимь€ном.. „ернослив обдать кип€тком, если он совсем сухой и твердый, то распарить. ¬ыложить чернослив одним слоем на м€со. —вернуть м€со рулетом и обв€зать плотно кулинарным шпагатом. Ћук очистить и нарезать перь€ми. ¬ыложить в форму дл€ запекани€ лук и оставшийс€ чернослив, посолить и поперчить, сверху положить рулет. ¬лить около 150 мл. кип€тка(или бульона или красного вина..Ќакрыть фольгой. «апекать при 170 градусах 1 час. —н€ть фольгу. —мешать мед и соевый соус и смазать рулет. ”величить температуру в духовке до 200 и запекать еще около 10-15 минут,до рум€ной корочки. —н€ть шпагат и порезать рулет на  на кусочки.

¬се мы здесь очень любим готовить, вот делюсь ещЄ одной интересной находкой, это сайт, где в большом количестве представлены отличные кулинарные рецепты, всЄ что нужно дл€ красивого, вкусного и замечательного стола. —оветую!

ѕри€тного аппетита. 

–убрики:  ќсновное меню/ѕтица
ƒиетическое
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку