-Рубрики

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мировой_инет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 917
Комментариев: 2666
Написано: 3824

Кекс с черникой

Пятница, 29 Июня 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это чрезвычайно вкусный кекс, рецепт очень простой, и ничего не предвещает, что это будет что-то особенное, но получается бомба, за счет крема и ягод, кекс еще и очень нарядный, такой себе домашний тортик.
 

IMG_6074 lj
 
Спасибо manyakotic за рецепт!  

Рецепт: 30+ brilliant bakes

- 175г размягченного масла
- 175г сахара
- 3 крупных яйца
- 225г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 142мл сметаны
- 375г черники

Крем
- 150г сливочного сыра
- 100г сахарной пудры

Разогреть духовку до 180С. Смазать форму (22см) маслом, присыпать мукой или манкой.

Взбить масло с сахаром, добавить яйца, ваниль, продолжая взбивать. Вмешать 4 ст.л. сметаны, добавить муку, разрыхлитель, вмешать половину ягод. Выложить тесто в форму, выпекать примерно 50 минут. Остудить 10 минут в форме, полностью остудить на решетке.
Для крема: взбить кримчиз с остатком сметаны и сахарной пудрой, покрыть кекс, украсить оставшейся черникой.



IMG_6089 lj
 

Как гласит старая поговорка - готовь сани летом...так вот и зимние вещи в гардероб лучше всего покупать именно летом, потому что на них всегда есть хорошие скидки, да и выбор больше, можно найти что-то красивое и эксклюзивное. Я вот нашла для себя loricci.ru шапки, отличный выбор, хорошие цены. Советую.

 

Рубрики:  Выпечка/Маффины, кексы
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям



Сонечка_Николаевна   обратиться по имени Четверг, 09 Августа 2012 г. 14:50 (ссылка)
спасибо
85e13b0d9e1e (402x480, 136Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку