-Рубрики

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мировой_инет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 917
Комментариев: 2668
Написано: 3827

Жюльен из шампиньонов

Вторник, 08 Мая 2012 г. 20:06 + в цитатник

1336493184_0043 (400x600, 94Kb)

 Прекрасное начало для любого семейного или праздничного застолья!
 
Спасибо[info]mrs_crabikoff за рецепт!
 

Что понадобится?

250 гр шампиньонов
1 луковица
250 гр жирной сметаны
твердый сыр
соль
черный молотый перец





Как приготовить?

Грибы порезать тонкими ломтиками, измельчить лук.



Нарезанные грибы пожарить на растительном или сливочном масле, 5 минут, добавить лук и пожарить еще в течение 5 минут.

В сотейнике, не доводя до кипения, нагреть сметану, добавить грибы с луком, посолить, поперчить и слегка прогреть все вместе. Если сметана жидкая, то предварительно нужно соединить ее (еще холодной) с 1 ст. ложкой муки, подсушенной на сухой сковороде.

Горячую смесь из грибов и лука в сметане, выложить в кокотницы или небольшие формочки для запекания, сверху посыпать натертым сыром.



Поставить в разогретую духовку до полного растворения сыра и образования румяной корочки.
Готовый жюльен украсить тонкими ломтиками обжаренных грибов и листиками любой зелени.
 

Искала тут обновлённый музыкальный плеер Poweramp для платформы Андройд и нашла! Очень удобно и никаких проблем, он реально самый лучший, так что советую сходить по ссылке poweramp android cracked, прочитать всю информацию и скачать!

Рубрики:  Основное меню/Грибы
Закуски
Метки:  

Процитировано 38 раз
Понравилось: 6 пользователям



Танцующая_королева   обратиться по имени Вторник, 08 Мая 2012 г. 20:18 (ссылка)
Вкусняшка! Сюда наверно любые грибы можно...прям слюнки потекли....
Ответить С цитатой В цитатник
karina-1952   обратиться по имени Вторник, 08 Мая 2012 г. 20:32 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
хипи   обратиться по имени Вторник, 08 Мая 2012 г. 21:49 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку