-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2668
Ќаписано: 3827

—емга под шубой

—уббота, 24 ƒекабр€ 2011 г. 22:57 + в цитатник
 

»з-за обили€ экзотических рецептов подумала вдруг, а чем не вариант устроить Ќовый год в русском стиле? Ёто сейчас покруче любой экзотики!)
»так, вашему вниманию - новогодн€€ классика жанра, селедка под шубой, слегка улучшенна€ соленой семгой, и исконно русский стол - квашенна€ капуста, €блоки, соленые грибы, гречнева€ каша с грибами и картошка в мундире! √де еще такое попробуешь, как не дома?

—емга под шубой

2 свеклы
2 моркови
4 клубн€ картофел€
1 - 2 красные сладкие луковицы
зеленое €блоко
несколько ломтей соленой семги

дл€ заправки: сок половины лимона, подсолнечное масло, горчица, соль, черный молотый перец


—веклу, морковь и картофель отварить, остудить, очистить. Ћук очистить.
—емгу порезать мелкими кусочками, уложить в кулинарное кольцо первый слой, утрамбовать. Ћук мелко порубить, морковь, картофель, €блоко, свеклу натереть на крупной терке, укладывать в этой же последовательности в кулинарное кольцо.
¬се ингредиенты дл€ соуса смешать до гладкости. ƒобавл€ть соус между сло€ми салата, чтобы он лучше пропиталс€.
”красить салат листочками петрушки и обжаренной во фритюре очищенной картошкой, сваренной в мундире.

»скала себе дл€ убивани€ времени новую игрушку, захотелось чего-нибудь более динамичное, чем нарды))).—лучайно наткнулась на сайт, где были итоги »гра года, так вот посмотрите результаты, на мой взгл€д, всЄ правильно и адекватно расставлено по своим местам!

 —пасибо [info]elievdokimova за рецепт!

–убрики:  —алаты
¬егетарианское
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку