-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2667
Ќаписано: 3825

»мбирный кекс с мандариновой пропиткой

ѕ€тница, 09 ƒекабр€ 2011 г. 21:13 + в цитатник

яркий кекс с ароматом мандаринов - что может быть лучше дл€ подн€ти€ новогоднего настроени€?!


я уже как-то раз здесь писала, что ищу родител€м квартиру в ближнем ѕодмосковье, так вот, объездила € кучу мест и больше всего мне понравилось на восточной стороне. “ак что решили купить квартиру в Ѕалашихе, от ћосквы недалеко, город при€тный на вид и квартиры там хорошие, большие.


Ќам нужно:
200 гр муки (+1 ч.л. разрыхлител€)
150 гр сахара
150 гр сливочного масла (комнатной температуры)
100 гр имбирных цукатов
1,5 ч.л. имбир€ в порошке
4 €йца

дл€ сиропа:
сок 1 мандарина
5 ч.л. сахарной пудры

ћасло взбить с сахаром. ѕо одному добавить €йца, продолжа€ взбивать. 
ћуку просе€ть в отдельную миску (не забыв про разрыхлитель).
 

  €ичной смеси добавить молотый имбирь и мучную смесь (постепенно, в 2-3 приема).

 

ƒобавить в тесто имбирные цукаты, перемешать. ѕереложить тесто в смазанную маслом форму.
 

ƒуховку разогреть до 180 градусов. ¬ыпекать 40-45 минут или пока дерев€нна€ палочка не будет выходить из теста сухой.
ƒл€ пропитки смешать мандариновый сок с сахарной пудрой; этим сиропом полить теплый кекс.

ѕора к столу!



 

—пасибо[info]mariha_kitchen за рецепт!!!!
–убрики:  ¬ыпечка/ћаффины, кексы
ћетки:  

ѕроцитировано 26 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку