-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) –ецепты_домохоз€ек ‘рекен_Ѕокъ ѕир_на_весь_мир ћировой_инет ћо€_кулинарна€_книга ¬сем_¬кусно
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2665
Ќаписано: 3823

—принг-роллы с лососем

—реда, 23 Ќо€бр€ 2011 г. 10:50 + в цитатник
ќчень люблю вс€кую китайскую, €понскую, корейскую кухню. –оллы - любимый обед/ужин: овощи, кревтки или кусочек едва соленой рыбы. Ќе обременительно дл€ желудка и сочно по вкусу. Ќе люблю суши, роллы заказывать в мск ресторанах, потому что тонюююсенький слой лосос€, хиленька€ креветка, жесткий авокадо способны отбить аппетит и любовь к азиатской кухне. –олл очень легко-быстро скручиваетс€ дома. »мпровизируем и получаем удовольствие от процесса приготовлени€ и поедани€.

DSC06705/4087391_6382830189_9a8ba94a4f_b (700x535, 231Kb)
 

—пасибо[info]morozzzco за рецепт!

ћне повезло с авокадо. ќн был - уххх! “о, что надо! —легка продавливалась м€коть под кожицей, сама кожица при чистке отошла легко и косточка вынулась без усилий. ѕоэтому роллы с авокадо готовлю не часто, а только тогда когда попадаетс€ спелые. Ёто очень важно. “огда они правильного вкуса с едва заметной ореховой ноткой.
я совершила набег на магазин и запаслась на ближайший мес€ц :)
Ћосось посолила по рецепту тут.

»так, действующие лица:
рисова€ бумага (слева внизу, уже размочилась и готова€ скручиватьс€:), авокадо, огурец, болгарский перец, лосось, васаби (€понский хрен, тюбик слева вверху - это не крем дл€ рук, это васаби и есть :), м€гкий творожный сыр (типа альметте).


4087391_6382828119_ae449322da_b (700x520, 220Kb)

ƒалее - импровизаци€.
 
4087391_6382829073_024b75b8b1_b (700x501, 208Kb)
 

ќтмочить рисовую бумагу 2-3 мин.в теплой воде, вытащить, дать стечь воде, положить на стол, сверху кусочек лосос€, намазать васаби, сыром, выложить овощи, скрутить ролл и съесть в ближайшие полчаса (т.к.рисова€ бумага очень быстро заветриваетс€ и становитс€ резиновой), а лучше сразу, обмакнув в соевый соус. ѕри€тного!!!
 
ј завтра у нас на работе ещЄ один день рождени€, но € в этот раз отказалась готовить, у самой дел куча, сотрудница попросила найти ей простой рецепт, как приготовить свинину и не испортить еЄ. я ей и предложила приготовить м€со по французски, самое попул€рное и простое в приготовлении блюдо!
–убрики:  ќсновное меню/–ыба
Ќациональна€ кухн€/јзиатска€ кухн€
«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 43 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



—трога€_Ћеди   обратитьс€ по имени —реда, 23 Ќо€бр€ 2011 г. 11:12 (ссылка)

спасибо (1) (400x268, 42Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку