-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2667
Ќаписано: 3825

 аннелони с креветками и овощами

—реда, 02 Ќо€бр€ 2011 г. 17:37 + в цитатник
 

¬ступление
ћой брат очень любит насто€щую мужскую еду.  оторую можно есть килограммами. ”ж не знаю, в кого он у мен€ такой - мы  с папой всегда были за здоровое нормальное вкусное и фантазийное питание. Ѕрат ел пельмени тоннами и заливал их майонезом. » когда он ко мне приезжает в гости, € стараюсь его привлечь в совместному приготовлению еды, ну чтобы хоть как-то к плите подходил.
ј он мне: "ƒа ну, не мужское это дело, у плиты сто€ть". Ќа что € ему отвечаю: "Ќе мужское дело есть как свинтус, а все лучшие повара - мужчины!". Ёто наш с ним давний спор.
 то на кухне главный - мужчина или женщина.
” мен€ на кухне партриархат, у него - матриархат, причем в худшем его про€влении. 
» знаете, какой он аргумент обычно приводит? ƒолго! 
√отовить - ƒќЋ√ќ!
» один раз € вышел из себ€ и на спор приготовил ему за 15 минут шикарные каннелони, фаршированные креветками и овощами. 
» его пельмени дольше готовились, чем у мен€ - это шикарное блюдо!

[info]upsus пишет в [info]foodclub_ru

„то купить
Ўпинат
Ѕаклажаны
÷укини
 реветки
—ливки
 аннелони
—оль-перец
–астительное масло

¬ кастрюле
¬ кип€щую подсоленную воду кидаем штук 8 каннелони ( в принципе дл€ того, чтобы наестс€ взрослому мужику около 4 штук достаточно. ¬арим до состо€ни€ медиум, это вполовину того, что указано на упаковке.  ак правило, это около 4 минут.

¬ сковородке (параллельно)
–ежем, не очища€, баклажан и цукини, на маленькие кубики, кидаем в сковородку на растительное масло, туда же кидаем шпинат и сверху - ошпаренные кип€тком креветки. 
“ушим 7 минут, постепенно переворачива€. 



—пуст€ 7 минут, вликаем туда немного сливок, снимаем с огн€, перемешиваем, сливаем макароны, забиваем получившейс€ смесью канеллони. 
ѕараллельно - греем духовку до 220 градусов.

¬  духовке
¬ыкладываем нашпигованные канеллоне в жаропорчную сковородку или форму, заливаем еще сливками, чтобы не были жесткими. 
—тавим в духовку на 8 минут.
¬ынимаем - и едим))) 

¬сего-то за 15 минут готово блюдо, которое обалденное, вкуснее пельменей, и полезное!
ѕри€тного аппетита!
 
Ќа работе мне дали задание найти хороший сервис-центр, где чин€т ћј и по разумным ценам, а то у нашего гендиректора он перестал включатьс€, а гаранти€ давно закончилась. ¬от случайно в сети нашла нормальный сервис, там всЄ быстро чин€т, ремонт macbook нам обошЄлс€ гораздо дешевле, чем в главном представительстве. “ак что советую!
–убрики:  ќсновное меню/ћорепродукты
Ќациональна€ кухн€/—редиземноморска€ кухн€
ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз



јноним   обратитьс€ по имени —реда, 30 Ќо€бр€ 2011 г. 01:21 (ссылка)
"быстро или медленно", это не есть метода оценить способности повара,передайте брату ,что это только в армии автомат на врем€ собирать, разбирать учат,а только солдат от этого стрел€ть лучше не станет
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку