-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) –ецепты_домохоз€ек ‘рекен_Ѕокъ ѕир_на_весь_мир ћировой_инет ћо€_кулинарна€_книга ¬сем_¬кусно
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2666
Ќаписано: 3824

Rouleaux de printemps - Spring rolls - —принг роллы.

„етверг, 20 ќкт€бр€ 2011 г. 16:27 + в цитатник

—принг-роллы, называемые Goi Cuốn, Bi bo или Bi Cuốn во ¬ьетнаме, chūnjuǎn в  итае или Harumaki (春巻き) в японии - это закуска из овощей, порезанных тонкими палочками, и м€са или морепродуктов, завернутых в рисовую бумагу.  
ќчень люблю € спринг-роллы и готовлю их теперь достаточно часто, особенно в жару! ƒелаютс€ достаточно просто, а если в несколько рук, то тем более... ј ингредиенты можно подбирать на свой вкус, поэтому спринг-роллы - полЄт дл€ фантазии!



 

«а рецепт огромное спасибо  [info]maria_cuisine

»нгредиенты:
рисова€ бумага
вареные мелкие креветки
листь€ салата
кориандр
м€та
рисова€ лапша
морковь
соевый соус/соус дл€ спринг роллов (nem)

ѕриготовление:
–исовую лапшу замочить в тЄплой воде врем€, указанное на упаковке.
ћорковь порезать на тонкие палочки.
ѕриготовить чистое кухонное полотенце и намочить его.
Ћист рисовой бумаги окунуть в холодную воду и переложить на мокрое полотенце, дать бумаге разм€гчитьс€ секунд 30.
Ќа бумагу выложить креветки, несколько кусочков листа салата, м€ту, кориандр, морковь и лапшу.




Ќачать сворачивать, прижима€ начинку руками. —вернув на половину, загнуть кра€ и свернуть рулет до конца.
ѕодавать с листь€ми салата, м€той и соусом (каждый ролл с листиком м€ты заворачивать в лист салата, макать в соус).

¬чера приехала с работы уставша€, так лень было готовить, что решила заказать какой-нибудь еды с доставкой. —ама с собой покапризничала, повыбирала между пиццей, суши или китайской едой. ¬ итоге заказала суши, причЄм заказ оформила в новом месте, решила посмотреть что есть у других и какого качества. “ак что вот, теперь советую и вам, очень хороша€ фирма, где можно сделать заказ суши на дом москва, доставл€ют быстро, суши очень вкусные, порции не маленькие. ≈динственное - это доставка только по ћоскве.
 

–убрики:  Ќациональна€ кухн€/јзиатска€ кухн€
«акуски
‘аст-фуд
Ёкзотическа€ кухн€
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



closed-goodbye   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 јвгуста 2013 г. 17:26 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку