-Рубрики

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мировой_инет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 917
Комментариев: 2666
Написано: 3824

Dutch baby pancake c острым мясным салатом

Среда, 08 Июня 2011 г. 23:51 + в цитатник

Вариант для настоящих мужчин - с теплым и острым мясным салатом :) Рецепт теста здесь, но в этот раз мы не используем сахар. Пока наш блинчик печется, мы будем готовить начинку.


2 куска говяжей вырезки, толщиной 2,5 см
6 полосок копченого бекона
растительное масло
большая горсть рукколы
10-12 томатов черри, порежем на половинки

Для заправки:
1-2 свежих тайских перчика, удалим семена и порежем
2-3 крупных дольки чеснока
половинка крупного консервированного болгарского перца
сок половины лайма
1 чайная ложка светлого коричневого сахара
соль по вкусу
На сильно разогретой сковороде гриль обжариваем говядину, слегка смазанную растительным маслом (по 3 минуты с каждой стороны). Бекон режем на небольшие кусочки по 2 см длиной и тоже обжариваем. Снимаем сковороду с огня и оставляем мясо постоять.
Тем временем, приготовим заправку. Все ингредиенты помещаем в блендер и хорошо измельчаем.
Режем говядину на тонкие кусочки, помещаем в миску и смешиваем с несколькими ложками заправки. Добавляем томаты черри, рукколу и бекон. Осторожно перемешиваем, выкладываем салат на готовый блинчик.

Спасибо[info]kate_grigoryeva за вкуснятину!

Приятного аппетита!

Да, кстати, что бы отлично высыпаться, после тяжёлых трудовых дней, обязательно нужно учитывать фактор того на чём ты спишь! От неправильных матрасов и подушек портится осанка и организм не расслабляется. Ортопедический матрас я себе купила довольно давно, он сейчас ещё в очень хорошем состоянии, а вот подушку пора менять. Нашла тут в интернете недавно, что есть ортопедическая подушка с эффектом памяти , очень полезная вещь, как раз подстраивается под моё тело. Надо будет заказать.

Рубрики:  Основное меню/Мясо
На завтрак
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю



SSokolova   обратиться по имени Четверг, 09 Июня 2011 г. 19:10 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку