-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2666
Ќаписано: 3824

—ырные корзиночки дл€ салата

¬оскресенье, 15 ћа€ 2011 г. 15:19 + в цитатник

Ёти корзиночки просто великолепно подход€т к любому салату или закуске, это беспроигрышный приЄм, чтобы удивить гостей! √отов€тс€ они элементарно, ведь сыр при плавлении очень м€гкий и ему очень просто придать любую форму! “аким же способом можно делать сырные рулетики с любой начинкой, экспериментируйте!

DSC_0367/4087391_5444917142_acba20eba8_z (560x372, 98Kb)


 

—ыр трЄм на мелкой тЄрке. –авномерно распредел€ем его на разогретой сухой сковороде и жарим, пока сыр не расплавитс€ (минуты 3-4) станет слегка золотистым и поджаритс€ немного. Ќо блин должен быть м€гким, не зажаривайте! »наче будет не сформировать корзиночку. ѕотом снимаем сковороду с огн€, минуту остужаем. ћожно пожарить ещЄ минутку на второй стороне, € так и делаю, так как люблю зажаристый сыр. ј можно сразу же сн€ть. ћ€гкий золотистый слегка поджаренный блин должен сниматьс€ довольно легко.



DSC_0340/4087391_5444316287_f6126021dc_z (560x372, 119Kb)



—тавим стаканы, по кол-ву сырных корзиночек, на влажное полотенце, донышком к верху. Ќа них кладЄм сырные блины и руками формируем по стакану корзиночку. ћинут 15 остудить и в холодильник.


DSC_0346/4087391_5444316321_317c5ff360_z (560x387, 110Kb)



Ћева€ корзиночка на этом фото зажарилась слишком, но € именно так и люблю. ”добнее, вообще, формировать корзиночку, когда блин светлее и м€гче, как справа.

Ќаполн€ть можно любым салатом, но вкуснее если салат, скажем так "мокрый", корзиночка становитс€ м€гкой и это очень вкусно. ’от€ хруст€щие корзиночки после холодильника тоже ничего, часть всегда съедаетс€ без салата )))

¬ этот раз € сделала лЄгкий-лЄгкий салат из огурцов. ¬сЄ очень просто, на 3 корзиночки нарезаем кубиками 2 чищеных средних огурца, 1 €йцо + пара стеблей зелЄного лука. «елень по желанию. —олим и заправл€ем майонезом. Ѕыстрый и лЄгкий, но в то же врем€ сытный салатик, мой частый ужин.



DSC_0352/4087391_5444917048_7bd576077a_z (560x372, 104Kb)


—пасибо [info]victory_noir за рецепт!
ѕри€тного аппетита!
 

ј € вот сегодн€ не выспалась, всЄ дело в том, что мо€ подушка упала с кровати, а без неЄ у мен€ затекает ше€.  ак € умудрилась еЄ сбросит до сих пор не пон€тно)))  стати, € где-то читала, что бы хорошо высыпатьс€ нужно об€зательно подобрать правильную подушку и хороший матрас. »х нужно мен€ть не реже, чем через 7 лет.

–убрики:  «акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 103 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



∆анетт   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ћа€ 2011 г. 15:34 (ссылка)
класс!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–ычихина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ћа€ 2011 г. 17:32 (ссылка)


http://best-animation.ru
Animated images thanks јнимированные картинки спасибо" border="0" />


http://best-animation.ru Animated images thanks јнимированные картинки спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнюта_Ќюта_јннушка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ћа€ 2011 г. 20:18 (ссылка)
прикольно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»збалованна€_тишиной   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 ћа€ 2011 г. 21:26 (ссылка)
спасибо затакую суперскую идейку:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Jussi_LoVe_Fruit   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ћа€ 2011 г. 08:58 (ссылка)
здорово!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку