-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2665
Ќаписано: 3823

“оматно-базиликовые крекеры

ѕонедельник, 02 ћа€ 2011 г. 11:50 + в цитатник

я безумно люблю сочетание томатов и базилика, этот потр€сающий аромат »талии, который разноситс€ по всей квартире во врем€ выпечки не спутать ни с чем!

≈ще один вариант закуски к пиву или другой выпивке (ранее были сырные палочки и чесночные треугольники) – томатные крекеры с базиликом.


223.00  Ѕ


–ецепт: “Biscuits”
ќколо 60 штук:
- 185г муки
- 30г масла, порезанного на кусочки
- 2 ст.л. нарезанного свежего базилика
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1\4 ч.л. молотого черного перца
- 2 ст.л. воды (примерно)
- 1 €ичный белок
- 2 ч.л. морской соли (у мен€ была соль экстра)

ѕросе€ть муку, добавить масло, сделать крошку. ƒобавить базилик, томатную пасту и перец и достаточно воды, чтобы замесить тугое тесто, вымесить тесто, накрыть и поставить в холодильник на 30 минут.
–азогреть духовку до 180°—, смазать противень. –аскатать тесто на подпыленной мукой поверхности до 2 мм толщиной. ѕроколоть вилкой тесто, вырезать квадраты, размером 4см. –азместить на противне на рассто€нии 1см друг от друга. —мазать взбитым белком (€ половину смазала желтком,а половину белком, гл€нцевые и более загорелые - это с желтком, с белком они больше похожи на обычные крекеры), посыпать солью. ¬ыпекать около 15 минут, пока не зарум€н€тс€, остудить на противне.


197.60  Ѕ

јвтор фото и текста: [info]manyakotic

–убрики:  ¬ыпечка/ѕеченье
«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 351 раз
ѕонравилось: 45 пользовател€м



ћаусси   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћа€ 2011 г. 12:57 (ссылка)
я тоже обожаю томаты+базилик!:air_kiss:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Red_Blond   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћа€ 2011 г. 13:11 (ссылка)
мммм...утащу и попробую сегодн€...
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒушечка53   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћа€ 2011 г. 15:36 (ссылка)
¬от такое € еще не пробовала. —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
pappesa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 02 ћа€ 2011 г. 18:18 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SSokolova   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћа€ 2011 г. 06:57 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюбан€55   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћа€ 2011 г. 10:59 (ссылка)
Ѕлагодарю!!! ” нас каждый вечер собираютс€ друзь€ сына, то чай, то пиво. “акое печенье будет кстати.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nataly27   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћа€ 2011 г. 11:40 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ива_цолова   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћа€ 2011 г. 11:46 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
бекарчик   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 ћа€ 2011 г. 14:35 (ссылка)
  пиву...мммм...вкуснотища!ќб€зательно сделаю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“анюша64   обратитьс€ по имени —реда, 04 ћа€ 2011 г. 09:54 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 атерина77   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ћа€ 2011 г. 22:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ksan4ik   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ћа€ 2011 г. 23:57 (ссылка)
я тоже обажаю сочетание базилика и томатов. ќб€зательно попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SelenArt   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 »юн€ 2011 г. 20:22 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку