-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2665
Ќаписано: 3823

—пасибо всем!

—уббота, 19 ‘еврал€ 2011 г. 12:15 + в цитатник

ѕоздравл€ю с днЄм рождени€ всех именинников феврал€!

—часть€ ¬ам, здоровь€ и сладкой жизни!

 

» спасибо огромное всем за поздравлени€, мне очень-очень при€тно!

“орт безе с €годами дл€ именинников.



 оржи безе покрытые тонким слоем белого шоколада и крема из сливок и ванильного пудинга.

Ѕезе:
ƒл€ безе:
6 белков
1.5 стакана сахара (300 г)
лимонный сок несколько капель
3 ст.л крахмала

 рем:
1 пачка инстант пудинга
500 мл сливок

300 г белого шоколада


 ќ–∆»:

»з этого количества продуктов получитс€ 3 коржа.
1. ¬збиваем белки в крепкую пену.
2. ƒобавл€ем сахар небольшими порци€ми продолжа€ взбивать пока сахар полностью не растворитс€.
3. ѕросеиваем крахмал через сито в миску со взбитыми белками .
4. ќсторожно перемешиваем руб€щими движени€ми сверху вниз.
5. ¬ыкладываем на противень покрытый бумагой дл€ выпечки и разравниваем поверхность.
6. —тавим в нагретую духовку до 160—, в режиме турбо
7. „ерез минут 20 уменьшаем температуру до 130 и печем еще 1 час 40 мин.
8.  орж должен увеличитс€ вдвое.
≈сли нет режима турбо то нужно выпекать каждый корж по отдельности.
 огда врем€ подходит к сн€тию первого коржа, взбить второй корж, затем первый корж вытаскиваетс€,
увеличить температуру до 170 ненадолго и ставить выпекать второй корж.

 рем:
—ливки и ванильный пудинг взбить миксером до состо€ни€ устойчивого крема.





ѕрослойка:
растопить шоколад на вод€ной бане или в микроволновке

—борка:
корж безе смазать хорошо растопленным шоколадом





покрыть кремом





теперь второй корж смазать шоколадом и положить на крем,получаетс€ что 2 и 3 коржи
будут покрыты с двух сторон.
ѕромазать кремом,сверху украсить фруктами или €годами.



јвтор фото и текста: [info]vitoria

–убрики:  ¬ыпечка/“орты, пирожные
Ћичное


ѕроцитировано 159 раз
ѕонравилось: 29 пользовател€м



Tato4ka53   обратитьс€ по имени —уббота, 19 ‘еврал€ 2011 г. 12:23 (ссылка)
 акой вкусный тортик! я объелась! —пасибо!
 (97x144, 4Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Olga_2008   обратитьс€ по имени —уббота, 19 ‘еврал€ 2011 г. 12:41 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬иолетта_—орванцова   обратитьс€ по имени —уббота, 19 ‘еврал€ 2011 г. 12:51 (ссылка)
ƒорога€ кухонька! ѕоздравл€ю и теб€ с ƒнем варень€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“равкина_Ћариса   обратитьс€ по имени —частливого ƒн€ рождени€! —уббота, 19 ‘еврал€ 2011 г. 13:03 (ссылка)
—пасибо за рецепт, обожаю десерты.
∆елаю здоровь€, счасть€ и любви!
 (600x450, 207Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариса_Ѕашутина   обратитьс€ по имени — ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я!!! —уббота, 19 ‘еврал€ 2011 г. 13:05 (ссылка)
∆елаю много светлых дней,
’ороших преданных друзей,
«доровь€, счасть€ и любви
Ќа твоЄм жизненном пути!
«доровь€ радости и смеха,
¬езде во всЄм тебе успеха
» счасть€ столько, сколько надо,
„тобы душа была бы рада,
» чтобы весело жилось
» что задумано- сбылось!
prazdnik-34 (326x350, 146 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени —уббота, 19 ‘еврал€ 2011 г. 13:31 (ссылка)
— днЄм рождени€!

 (700x525, 106Kb)


Ѕудь всегда такой же нежной,
 ак рассвет на побережьеЕ
Ѕудь всегда такой прекрасной,
 ак принцесса в доброй сказкеЕ
Ѕудь всегда такой же светлой,
—ловно солнце в небе летнемЕ
Ѕудь любимой, доброй, милой
» безоблачно счастливой!

 (700x525, 106Kb)

—частливой будь, неповторимой,
¬сегда люби и будь любимой,
ѕуска… всегда растут цветы
» праздник будет там, где ты!

64718095_0603af37833e39dae65b4b45b8da104c (700x347, 108 Kb)

Ѕудь самой веселой и самой счастливой,
’орошей и нежной и самой красивой
Ѕудь самой внимательной, самой любимой,
ѕростой, оба€тельной, неповторимой,
» доброй, и строгой, и слабой, и сильной,
ѕусть беды уход€т с дороги в бессилие.
ѕусть сбудетс€ все, что ты хочешь сама.
Ћюбви тебе, веры надежды, добра!

 (700x424, 92Kb)

Ѕудь всегда хорошей,
Ѕудь всегда веселой,
ƒоброй, славной, милой.
— горем не встречайс€
» не будь унылой,
„аще улыбайс€...
—ловом, будь счастливой!

 (700x525, 118Kb)

Ѕодрой будь, красивою,
ћилою, простой,
»скренне любимою -
Ѕудь всегда такой!

47f9983fbc55 (423x500, 58 Kb)

»рина јллегрова и »горь  рутой - "—толик на двоих"





≈ћ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
анжи145   обратитьс€ по имени —уббота, 19 ‘еврал€ 2011 г. 13:55 (ссылка)
”спех, удачи и удовольствий.
 (450x450, 162Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gali50na   обратитьс€ по имени —уббота, 19 ‘еврал€ 2011 г. 16:17 (ссылка)
Ћюбима€_кухонька, ѕоздравл€ю! ∆елаю ѕростого «емного „еловеческого —часть€!!! Ќј¬—≈√ƒј!

красивые картинки - “екст

  • ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    эвул€   обратитьс€ по имени —уббота, 19 ‘еврал€ 2011 г. 16:41 (ссылка)
    — ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я! ѕусть все у теб€ будет прекрасно в жизни!
    4539624 (550x390, 177 Kb)
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    Tinka55   обратитьс€ по имени ѕќ«ƒ–ј¬Ћяё!!!))) —уббота, 19 ‘еврал€ 2011 г. 18:19 (ссылка)
    —пасибо за вкусные рецепты!!))
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    marusya121   обратитьс€ по имени —уббота, 19 ‘еврал€ 2011 г. 20:25 (ссылка)
    ѕоздравл€ю!!!
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    Velessa_JeM   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ‘еврал€ 2011 г. 00:52 (ссылка)
    C ƒнем –ождени€! ¬сегда очень при€тно заходить на вашу кухоньку!

    открытки — днем рождени€
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
     атеришечка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ‘еврал€ 2011 г. 01:56 (ссылка)
    ѕрошу ѕрощени€ за опаздание,ѕрими  ухонька и мои ѕоздравлени€ и наилучшие пожелани€!:give_hear
     (200x200, 5Kb)
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    √оспажа_”дача   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ‘еврал€ 2011 г. 06:28 (ссылка)

     (600x460, 61Kb)
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    ќксана_Ћютова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ‘еврал€ 2011 г. 09:55 (ссылка)
    .
     (567x425, 154Kb)
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    ћаусси   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ‘еврал€ 2011 г. 13:01 (ссылка)
    ≈ще раз - — ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ№я!!!
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    јЋћјЋј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ‘еврал€ 2011 г. 15:08 (ссылка)
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    lanochka_l   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ‘еврал€ 2011 г. 17:42 (ссылка)
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    Ќаталь€_„екина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ‘еврал€ 2011 г. 20:30 (ссылка)
    ѕоздравл€ю!!! ∆елаю счасть€, здоровь€, Ћюбви!!!
    73989207 (567x596, 246 Kb)
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    Ћариса_2010   обратитьс€ по имени — ƒЌ≈ћ –ќ∆ƒ≈Ќ»я. ¬оскресенье, 20 ‘еврал€ 2011 г. 23:37 (ссылка)
     артинка 1410 из 84000
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    ELlENkA64   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ‘еврал€ 2011 г. 07:24 (ссылка)
    ∆елаю успехов, желаю удачи,
    Ћегко отдыхать и трудитьс€ с отдачей.
    „тоб радость почаще в дороге встречалась,
    „тоб все выходило и все получалось!
     (298x172, 91Kb)
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    –оза_ўупак   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ‘еврал€ 2011 г. 20:38 (ссылка)
    —пасибо за рецепт! — днЄм рождени€!

    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    janet47   обратитьс€ по имени —реда, 23 ‘еврал€ 2011 г. 08:18 (ссылка)
    ѕоздравл€ю с ƒнЄм –ождени€!—ладкой и красивой ¬ам жизни.
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    aleks_c   обратитьс€ по имени —пасибо за рецепт! „етверг, 24 ‘еврал€ 2011 г. 18:32 (ссылка)
    — ƒнем рождени€!
    »звините, но день рождени€ и именины это разные вещи...
     (600x600, 389Kb)
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    Ћаскутик_Ѕћ¬   обратитьс€ по имени —уббота, 19 ћарта 2011 г. 15:38 (ссылка)
    ѕрисоедин€юсь к поздравлени€м, спасибо за вкусный рецепт.
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    BLOOM21   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 ћа€ 2011 г. 14:08 (ссылка)
     ака€ вкусн€тина
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    ALLA_KORN   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 19 јвгуста 2011 г. 21:52 (ссылка)
    —ѕј—»Ѕќ.
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
     оролева-мать   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 —ент€бр€ 2011 г. 17:46 (ссылка)
    —пасибо!
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
     омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
     

    ƒобавить комментарий:
    “екст комментари€: смайлики

    ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

    ѕрикрепить картинку:

     ѕереводить URL в ссылку
     ѕодписатьс€ на комментарии
     ѕодписать картинку