-Рубрики

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Рецепты_домохозяек Фрекен_Бокъ Пир_на_весь_мир Мировой_инет Моя_кулинарная_книга Всем_Вкусно
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мировой_инет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 917
Комментариев: 2666
Написано: 3824

Морс...

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 11:22 + в цитатник

]Мой самый любимый напиток... из любых ягод. ;)))

 

500 г замороженной ягоды (клубника, малина, чёрная смородина....)
150-200 г сахара
2,5 литра воды

1. Ягоду выложить в редкое сито, которое поставить на глубокую миску, и оставить размораживаться. Воду, которая стекла при разморозке, не выливать.
2. Протереть ягоду сквозь сито, жмых сложить в большую кастрюлю. Залить холодной водой, добавить сахар и вскипятить.
3. Процедить отвар через редкое сито или марлю, добавить ягодный сок, закрыть крышкой и оставить настаиваться. Как остынет убрать в холодильник.

Пить можно тёплым (зимой) и охлаждённым (летом).
Если делать морс из свежих ягод, то лучше сложить чистые ягодки в марлю и отжать сок... а дальше, как описано выше. :)) 

Автор текста и фотографии marinkara.livejournal.com

Рубрики:  Напитки/Морсы
Метки:  

Процитировано 43 раз
Понравилось: 10 пользователям



Евгения_Балакина   обратиться по имени Среда, 09 Февраля 2011 г. 12:39 (ссылка)
И мой любимый!
Ответить С цитатой В цитатник
Сундучок_Карамельки   обратиться по имени Понедельник, 21 Марта 2011 г. 16:03 (ссылка)
Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку