-Рубрики

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мировой_инет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 917
Комментариев: 2665
Написано: 3823

Классические чизбургеры

Пятница, 04 Февраля 2011 г. 11:13 + в цитатник



500 г жирной говядины
соль, черный перец
сливочное масло

4 булочки с кунжутом
4 ломтика мягкого сыра
сливочное масло
зеленый салат
помидоры
лук
маринованные огурцы

Мясо пропускаем через мясорубку с крупной решеткой. Отбиваем об стол, чтобы вышел весь воздух. Добавляем соль и перец, формируем котлеты и приплющиваем их.
Смазываем их растопленным сливочным маслом и жарим на решетке по 5 минут с двух сторон.
Булочку разрезаем пополам, смазываем внутри сливочным маслом и поджариваем на решетке.
Тонко нарезаем лук, помидоры и огурчики.
Собираем сендвич - низ булочки, лук, гамбургер, сыр. Возвращаем на решетку еще на 3 минуты. Затем выкладываем огурцы и помидор, накрываем второй половинкой булочки и подаем.

Источник - Книга Гастронома "Рецепты для гриля и духовки"

Источник: http://community.livejournal.com/world_cuisine/43897.html

 

Рубрики:  Национальная кухня/Американская кухня
Фаст-фуд
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 3 пользователям



afrika-abr   обратиться по имени Понедельник, 22 Августа 2011 г. 01:09 (ссылка)
Классный рецепт!
А я тут недавно нашла тоже вкусный бургер с куриным шашлыком http://jalee.ru/?p=172#more-172
Зацени =)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку