-–убрики

 -ћетки

„еснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишн€ выпечка гов€дина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка италь€нска€ кухн€ йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем курина€ грудка курица лимон лимоны лосось мЄд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка м€со м€та новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постна€ кухн€ пр€ности рис рождество розмарин рыба сЄмга салат свекла свинина сливки слоЄное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французска€ кухн€ фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат €блоки €годы €йца

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ћюбима€_кухонька

 -ѕодписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) –ецепты_домохоз€ек ‘рекен_Ѕокъ ѕир_на_весь_мир ћировой_инет ћо€_кулинарна€_книга ¬сем_¬кусно
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ћировой_инет

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.11.2010
«аписей: 917
 омментариев: 2666
Ќаписано: 3824

ћ€со с грибами и сыром в сливочном соусе, запеченое в горшочке

ѕ€тница, 07 январ€ 2011 г. 22:33 + в цитатник

Ћюбимый вариант м€са в горшочке)



500г м€са любого, (€ брала 3 минутные шнитцели)
250г грибов (у мен€ шампиньоны)
1 луковица
250мл сливок
1-2ст.л. сметаны,
тертый сыр,
соль,
перец,
1 ст.л.соевого соуса
раст. масло


ƒуховку разогреть до 180—. √оршочки смазать маслом.
ћ€со порезать тонкими полосочками, как на бефстроганов. и разложиьт в горшочки.
√рибы нарезать пластинками, обжарить вместе с луком в масле. ¬лить сливки и добавить сметану. »нтенсивно перемешать, чтоб сметана не свернулась в крупинки.
ƒобавить специи, соевый соус. ≈сли вы любите больше соуса, добавьте сливок.)
(ћ€со € всегда присыплю тертым сыром, но это опционально.)
«атем разложить грибы по горшочкам и посыпать сыром. Ќакрыть крышкой и готовить до готовности. ѕосле, сн€ть крышки и поставить на пару минут под гриль дл€ зарум€нивани€ сыра.

” нас на гарнир картофельное пюре.

ѕри€тного аппетита! smilee.gif



 

јвтор текста и фотографий liliach.livejournal.com

–убрики:  ќсновное меню/ћ€со
ќсновное меню/√рибы
ћетки:  

ѕроцитировано 38 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Margosha_Rita   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 январ€ 2011 г. 22:36 (ссылка)
¬кусн€шечка кака€! “оже, очень люблю горшочки! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natattka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 январ€ 2011 г. 23:41 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ѕостникова   обратитьс€ по имени —уббота, 08 январ€ 2011 г. 12:16 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени „етверг, 22 январ€ 2015 г. 20:44 (ссылка)
’уйн€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку