-Рубрики

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи оладьи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мировой_инет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 916
Комментариев: 2667
Написано: 3820


Суп-лапша из петуха

Четверг, 20 Января 2011 г. 15:52 + в цитатник

Я очень обожаю домашнюю лапшу из домашнего петуха или из курицы,но,больше из петуха,потому как бульон получается более вкусным и не сильно жирным.В этот раз перед отъездом из Москвы,мой зять выбрал самого красивого петушка ,приговорил его:),мама его мне пощипала,очистила,опалила,заморозила и вот я привезла его в Эмираты.Теперь суп приготовила.Получился суп вкуснейший, и поэтому делюсь рецептом!!!




Читать далее
Рубрики:  Супы/Из птицы

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 5 пользователям

Мои поздравления

Среда, 19 Января 2011 г. 12:11 + в цитатник

Поздравляю с Днём рождения всех январских именинников!

Счастья всем, здоровья и сладкой жизни!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Торты, пирожные

Метки:  


Процитировано 44 раз
Понравилось: 6 пользователям

Закуска ракушки

Среда, 19 Января 2011 г. 12:05 + в цитатник

подойдет в качестве закуски или как второе блюдо.

Изображение

Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Морепродукты
Национальная кухня/Паста
Закуски

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 9 пользователям

Коктейли с горячим чаем. Для студеной зимней поры

Среда, 19 Января 2011 г. 00:09 + в цитатник

Горячие коктейли с чаем – настоящая находка для зимней поры! И не важно, будете ли вы пробовать их на свежем воздухе после спуска на лыжах с горки, или прихлебывать, сидя перед телевизором. Эффект будет одинаково приятным.
3 рецепта коктейлей с горячим чаем. Для студеной зимней поры
 

Читать далее
Рубрики:  Напитки/Чай
Напитки/Алкоголь

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 6 пользователям

Мраморные шоколадные меренги

Вторник, 18 Января 2011 г. 21:32 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/Торты, пирожные

Метки:  


Процитировано 114 раз
Понравилось: 20 пользователям

Медовые ромбы с фундуком

Понедельник, 17 Января 2011 г. 12:47 + в цитатник

Обожаю фундук. К сожалению не умею его чистить – то есть может и умею, но каким-то неуклюжим способом. Сначала бланширую в кипящей воде, затем в дуршлак и на полотенце. Ну а потом мучаюсь, перетирая фундук между полотенцем, дабы соскоблить кожуру. Муторное это дело. Чистила сегодня фундук для пюре из брокколи. Начиталась книжки без картинок о французском мишелинском поваре и решилась на брокколи да с фундуком. Читалось вкусно и заманчиво, получилось пресно и совершенно без желания повторить. Однако фундука-то еще осталось. Причем с таким трудом очищенным....
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Маффины, кексы

Метки:  


Процитировано 38 раз
Понравилось: 11 пользователям

Каннелони со шпинатом и рикоттой, приправленные пармезаном

Понедельник, 17 Января 2011 г. 12:39 + в цитатник


Любите ли вы итальянскую кухню? А какие блюда итальянской кухни вы знаете, кроме пасты, пиццы и лазаньи? Да ладно, шучу :)) Просто у многих моих знакомых, кромы пиццы и пасты никаких ассоциаций не возникает. Ну, может, еще тирамису назовут, или маскарпоне с моцареллой. Про каннелони они ничего не слышали. А зря! Это продолговатые трубочки из теста, в которые вложить душу и сердце понравившуюся начинку наверняка придутся вам по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Паста
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям

Таиландские котлетки из индейки

Пятница, 14 Января 2011 г. 18:33 + в цитатник

Не знаю как у вас, друзья мои, а  в Германии уже народ во всю радуется весне. Ну еще бы: тепло, птицы поют, травка зеленеет – самые благоприятные условия для пикника!

Мы тоже на пикник ездили, грели косточки под теплым солнышком. Ну не без корзинки ездили, а то как же ж.. Некоторые вкусности из корзинки я покажу. Прошу заранее простить нехудожественность фотографий: на фотосъёмку мне было дано ровно 5 секунд, сделать удалось по одному кадру… Но поверьте, эти котлетки очень вкусные, иначе бы я не делилась рецептом :)


Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Птица
Национальная кухня/Азиатская кухня

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 9 пользователям

Чили по-техасски

Пятница, 14 Января 2011 г. 18:24 + в цитатник

Это блюдо американского северо-запада, родившееся в Техасе, стало излюбленным во многих странах. Оно замечательно получается из кубиков говядины или из говяжьего фарша. в некоторые чили добавляют бобы и овощи, но можно его подать с картофелем или белым рисом. (с) Le Cordon Bleu



 

на 12 порций
Читать далее
Рубрики:  Основное меню/Мясо

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 6 пользователям

Суп из красного перца с укропом

Пятница, 14 Января 2011 г. 18:18 + в цитатник

Нежный, сливочный  суп из старенькго журнала Гастроном...


 

 
4 красных сладких перца 
2 средние луовицы 
1 средняя картофелина 
3 стакана овощного бульона
100 мл сливок  33% 
сок  0,5 лимона (для меня это много, поэтому использовала всего несколько капель) 
60 грамм масла сливочного 
5 столовых ложек  рубленого укропа  

Читать далее
Рубрики:  Супы/Овощные
Супы/Пюре
Вегетарианское

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 11 пользователям

Поиск сообщений в Любимая_кухонька
Страницы: 92 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь