-Рубрики

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи оладьи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мировой_инет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 916
Комментариев: 2667
Написано: 3820


Турецкая пахлава

Среда, 11 Июля 2012 г. 12:40 + в цитатник

1341995769_DSC_9916 (700x415, 214Kb)

Те, кто был в Турции и пробовал настоящую пахлаву, меня поймет. Волшебное, нежное, тающее, необыкновенное лакомство не может оставить равнодушным ни одну сладкоежку. То безобразие, которое в наших магазинах продается под названием пахлавы (я говорю про украинские варианты), не имеет ничего общего с настоящим турецким десертом.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Торты, пирожные

Метки:  


Процитировано 110 раз
Понравилось: 16 пользователям

Аджика абхазская

Среда, 11 Июля 2012 г. 12:06 + в цитатник

 Знаете, мне очень! очень нравится готовить такие вещи!!! Я чуствую себя ведьмой, только не злой старухой, а знающей ведьмой над котлом с целеным отваром)))))
А ещё я поняла, что аджику надо готовить из 1,5 - 2 кг. перца, а не из 10 кг. за один раз. Огурцы закрывать по 2-3 баночки за раз , а не парется весь день на кухне при 35С жары! И тогда это будет в удовольствие!!! И тогда это буде нравится!!
Ну и как бы я не любила своего папу, а для любимого мужа аджику делать приятнее))
Несколько нюансов : я аджику делаю ни как заготовки на зиму, а на каждый день. По этому зелень кладу свежую и банки не стерелизую, а просто обдаю кипятком. Храню в холодильнике.

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Соленья
Закуски

Метки:  


Процитировано 74 раз
Понравилось: 8 пользователям

Летний томатный суп

Четверг, 05 Июля 2012 г. 22:14 + в цитатник
Рубрики:  Супы/Овощные

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям

Бананово-шоколадный кекс

Четверг, 05 Июля 2012 г. 22:05 + в цитатник

Кекс - в оригинале он называется "bread", то бишь "хлеб", но мне привычнее такого рода выпечку называть кексами - действительно чрезвычайно удачный. К дежурным рецептам его можно отнести не только за вкусовые и внешние данные, но и за скорость приготовления - готовится он довольно быстро; правда, должна сказать, что по моему мнению, этому кексу надо дать настояться немного, например, испечь его вечером накануне, на следующий день вкус будет гораздо богаче.


бананово-шоколадный хлеб 1/1341511494_7487954120_da7b29a5d9_z (480x640, 304Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Маффины, кексы

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тарт с кабачками, козьим сыром и мятой

Вторник, 03 Июля 2012 г. 18:37 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/Пироги

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 2 пользователям

Филе морского черта с летними овощами и йогуртом.

Пятница, 29 Июня 2012 г. 14:19 + в цитатник
Быстрое, легкое, сочное, душистое, солнечное блюдо... Ах, эта рыбка с летними овощами...




Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Рыба
Основное меню/Овощи

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кекс с черникой

Пятница, 29 Июня 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это чрезвычайно вкусный кекс, рецепт очень простой, и ничего не предвещает, что это будет что-то особенное, но получается бомба, за счет крема и ягод, кекс еще и очень нарядный, такой себе домашний тортик.
 

IMG_6074 lj
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Маффины, кексы

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 6 пользователям

Быстрые малосольные огурцы

Пятница, 29 Июня 2012 г. 14:01 + в цитатник

cucumbers/1340963349_7465098492_8d15e25a3a_z (640x427, 149Kb)

Летом так не хочется сидеть дома и долго готовить, а хочется наслаждаться всеми благами летней погода, особенно овощами. Этот рецепт очень лёгкий и быстрый - потрясающие огурчики будут готовы уже через сутки! 

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки/Соленья
Закуски

Метки:  


Процитировано 53 раз
Понравилось: 7 пользователям

Соус «песто» из руколы к куриным грудкам

Четверг, 14 Июня 2012 г. 11:35 + в цитатник
Есть такая летняя еда, которая летом за обе щеки поедатся, а зимой даже не вспоминается. Летний соус из салата руколы – тому красноречивый пример. Сделала очень быстрый ужин – соус из свеже-нарванной с собственной грядки руколы к жареным куриным грудкам. Для особо требовательных еще макароны на гарнир. На всё про всё – считанные минуты. Замечательный соус получился – немного остренький, чудесно свежий и прекрасно зелёный. Такой соус и к рыбе замечательно подойдет – к лососевым стейкам с гриля или к зубатке. Очень хвалили. Просили делать ещё.
 

1339658821_rucolapesto4 (490x598, 220Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Птица
Соусы, маринады

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 4 пользователям

Куриные шашлычки с лимоном и орегано

Среда, 06 Июня 2012 г. 14:51 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Птица

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Любимая_кухонька
Страницы: 92 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь