-Рубрики

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи оладьи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мировой_инет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 916
Комментариев: 2662
Написано: 3815


Песочное печенье с финиками

Среда, 06 Июня 2012 г. 14:39 + в цитатник

Обнаруженный пакетик фиников и моя любовь к выпечке на песочном тесте привела меня к этому рецепту. Часть муки заменила на цельнозерновую (в целях увеличения полезности и уничтожения запасов:)
Получается вкусно и рассыпчато, с ярким вкусом фиников.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

Barley water (ячменная вода)

Суббота, 02 Июня 2012 г. 14:17 + в цитатник

Привет.
Вот это жара! Чувствую, что горячими яблочными пирогами, хаггисом или ростбифом с йоркширским пудингом я вас вряд ли соблазню по такой погоде. Но, все же продолжу тему Великобритании, и расскажу о традиционном напитке, который отлично утоляет жажду в жару –barley water (ячменная вода).

4087391_7250043144_13d56fe7d5_z (424x640, 129Kb)

Этот рецепт своими корнями уходит к напитку известному еще в 17 веке под названием A Dainty Cooling Drink for a Hot Fever. Я нашла его в книге "Complete Traditional Recipe Book" Сары Эдингтон. А теперь перейдем к рецепту.

Читать далее...
Рубрики:  Напитки/Морсы

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 7 пользователям

Творожная запеканка с вишней

Суббота, 02 Июня 2012 г. 13:27 + в цитатник
Хороший вариант творожной запеканки. Я в последнее время много экспериментирую с мягким творогом и результат мне нравится. Запеканки получаются очень нежными и воздушными.

1338629082_81 (600x400, 89Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Запеканки

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 8 пользователям

Салат с огурцом, киви и мятой

Четверг, 31 Мая 2012 г. 21:39 + в цитатник

4087391_000bhycb_1_ (460x600, 229Kb)

Салат, где много свежести и мало калорий.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 6 пользователям

Курица Курдасс (Kourdass)

Четверг, 31 Мая 2012 г. 11:54 + в цитатник

Курдасс - это вид рулета, который был изобретен еще предками марокканцев. В традиционном рецепте начинкой является печень и сердце барашка, зелень и специи, которые заворачивали в рубец (часть желудка) барашка. Bouchaib Kama, принимая во внимание сегодняшние предпочтения в продуктах, создал рецепт на основе курятины. Начинка (Farce) - тонкая комбинация куриного мяса, петрушки, кориандра и шафрана, которую он заворачивает в филе из куриной грудки. Также многие повара Марокко любят готовить начинку из рыбы.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Птица

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Зеленый салат с курицей и голубым сыром

Вторник, 29 Мая 2012 г. 21:59 + в цитатник

Очень простой в приготовлении салат.
Яркий и нежный, он идеально подойдет для быстрого перекуса. 

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям

Фаготини из картофеля с сыром и базиликом

Вторник, 29 Мая 2012 г. 21:17 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Овощи

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Два соуса-дипа

Вторник, 29 Мая 2012 г. 21:05 + в цитатник

Эти 2 соуса очень простые и не очень экзотические, но вкусные и готовятся мгновенно. И очень подходят к ужину на свежем воздухе. Идеи подсмотрела в журнале Essen&Trinken, немного изменила под наш вкус.

Photobucket/1338310502_IMG_81931 (472x700, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Соусы, маринады

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 4 пользователям

Кокосовая панна котта с лаймом и ягодами

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 21:45 + в цитатник
Рубрики:  Национальная кухня/Средиземноморская кухня
Десерты

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Оладьи с кабачком и горошком

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 21:07 + в цитатник

Наверняка, вы пробовали кабачковые оладья, а как насчет того, чтобы добавить в них горошек и сыр? Мне очень понравилось, можно есть просто так, можно со сметаной, можно сделать острую сальсу из перца и накладывать ее на оладьи.

IMG_4986lj/4087391_7284986832_4a685d1049_z (426x640, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Овощи

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Любимая_кухонька
Страницы: 92 ... 42 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь