-Рубрики

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши дрожжевое тесто заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мировой_инет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 917
Комментариев: 2667
Написано: 3825


Якитори бутанику

Пятница, 07 Октября 2011 г. 12:03 + в цитатник

Якитори – традиционное японское блюдо, своеобразные шашлычки. Якитори можно встретить и в дорогих ресторанах, и в небольших барах. 
Но лучше приготовить их дома, ведь это так просто!

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Мясо
Национальная кухня/Азиатская кухня

Метки:  


Процитировано 46 раз
Понравилось: 4 пользователям

Морковные маффины на пару

Пятница, 07 Октября 2011 г. 11:44 + в цитатник

1317972679_6216244689_e9e2b20445_z (441x546, 113Kb)

Потрясающий вкус, волшебная структура и солнечный цвет! Отличный завтрак или  дополнение к чаю-кофе! Заряд радости и позитива вам обеспечен! Нам очень понравилось! P.S без масла:)

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Овощи
Выпечка/Маффины, кексы

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Винегрет (Vinaigrette)

Суббота, 01 Октября 2011 г. 23:24 + в цитатник

DSC_931458_2

 

Что, картинка не соответствует? В том то и дело, что картинка очень даже правильная! Речь пойдет об одном из самых известных французских соусах.

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Европейская кухня
Соусы, маринады

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Ризотто с тыквой

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 21:29 + в цитатник


Купила позавчера книгу "Кухня. Секреты мастерства", вчера вечером прочитала и тут же наткнулась на рецепт, который не могла не приготовить!

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Овощи
Национальная кухня/Средиземноморская кухня

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Каша в тыкве

Среда, 28 Сентября 2011 г. 10:55 + в цитатник

Готовим гречневую кашу с мясом и жареным луком в тыкве.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Мясо
Основное меню/Овощи

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тыквенные тарты

Среда, 28 Сентября 2011 г. 10:43 + в цитатник


Эти тарты лучше всего готовить в прохладный день - во-первых, яркий цвет компенсирует отсутствие солнца, а во-вторых, тесто не "оплывает" по стенкам формы (когда я их готовила, жара стояла невыносимая +38, а теста, которое я делала заранее и потом замораживала, немного не хватало, поэтому пришлось раскатывать потоньше - этим и объясняется слегка "вольная" форма тартов на фотографии). Эти тыквенные тарты невероятно вкусны, особенно с розмариновым сиропом.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Овощи
Выпечка/Печенье
Выпечка/Слоёное тесто

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

Суп из тыквы с начос

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 21:33 + в цитатник

Осень - сезон тыквы, и самое время приготовить из нее что-то вкусное.

Рецепт тыквенного супа для меня не нов, я повторяю его из года в год по осени потому, что он особенно нравится не только моей семье, но и друзьям, которым довелось этот суп отведать. Поэтому, если хочется чего-то таковенького, этот суп - абсолютно беспроигрышный вариант, тем более, достаточно быстр и прост в приготовлении.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный пирог с кабачком

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 21:37 + в цитатник
1316638053_6131768365_6e1b6e4d4a_z (454x640, 213Kb)
 
Если вы еще не пробовали такой пирог, то советую попробовать. Те кто любит шоколадную выпечку, будут от него в восторге)))
Кабачки дают влажность и рыхлость теста, вкус их не чувствуется... Пекла уже 6 раз, всем понравилось, главное условие - не пересушить пирог в духовке...
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Маффины, кексы

Метки:  


Процитировано 47 раз
Понравилось: 6 пользователям

Морковно-апельсиновые кексы.....

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 17:27 + в цитатник
Всем привет!....сегодня хочу угостить вас просто потрясающе вкусными и ароматными кексами...Семейство сказало, что это самые вкусные кексы, которые я пекла...а пекла я кексов достаточно)))....и им даже в голову не пришло, что они с морковкой)))

 морковно-апельсиновые кексы 

Рецепт простейший, а результат - ммммм!!!!
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Маффины, кексы

Метки:  


Процитировано 42 раз
Понравилось: 7 пользователям

Киш "Рататуй"

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 17:18 + в цитатник

Помните мультик "Рататуй"? И как феерично кружочками крыс выложил рататуй? После этого в инете появилось множество рецептов рататуя, и все его выкладывали кружочками. А многие даже думают, что так и положено, кружочками. А ведь это все лишь авторская интерпретация традиционного овощного рагу из кабачков, баклажан и перца. Ну да не важно. А в этом году инет запестрил еще и галетой рататуй с традиционным сочетанием кабачки-баклажаны-перец. Красиво. Вот только в нашей семье ну никак это сочетание по пошло. Свой первый красивый рататуй я целиком и полностью отправила в ведро. Галету даже смотреть и пробовать не стала. А потом нашла вот этот рецепт. Сыр и сливки несколько примирили меня с этим сочетанием, получилось неожиданно вкусно. А вот истинным любителям рататуя думаю должно очень понравиться:)

Киш

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Овощи
Выпечка/Пироги

Метки:  


Процитировано 115 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в Любимая_кухонька
Страницы: 92 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь